台北8/6新開幕的 SOLO PIZZA NAPOLETANA ，最近在網路上頗夯，聽說是日本名古屋來台開的第一家分店，原創的店長牧島昭成去拿坡里拜師學藝，2006年在名古屋開店後，還頗受歡迎。日本來台開店，實在是令人太好奇了，所以趁著周末前往一探究竟。
SOLO PIZZA NAPOLETANA 在台灣的第一家店，就在台北市新光三越中山店附近，捷運中山站 5 號出口後右轉，遇到小巷子再右轉，就會看到了。簡單的來說，就是在建成公園對面。
完全不能預約訂位的喔
店門口的小黃貓，一派優閒自在
門口是整片落地窗
對面就是建成公園
店面不大，一入門就看到櫃台，排隊也要先到櫃台處登記
櫃台一側是冷的食物
除了PIZZA外，就是一些義式小菜
這是義式碳燒甜椒 NT.35元
服務生說這黃番茄是義式前菜，吃起來甜甜的
另一側是熟食區，有義式烤馬鈴薯、窯烤香腸、烤飯糰....
店內空間大概就這樣，開放式廚房，另一邊就是座位區，桌子很小，與鄰桌的桌距也相當近，隔壁講了一堆婆媽話題，我聽得一清二楚呀~~
店內裝潢還蠻有義式餐廳的FU，在櫃檯點餐後，會出單子，憑單子叫號取餐，吃完也要自助回收垃圾分類。
百元的價位就有一個PIZZA了，我點了瑪格麗特EXTRA NT.238，因為這是使用水牛莫札瑞拉起司，看來有得獎
帶了小可，他想吃甜的，竟然點了一份榛果可可甜比薩 NT.138
還點了義式炸飯糰、今日濃湯、焦糖布丁、沙拉、熱拿鐵，一桌子都快塞不下了，大約六百多元
廚師清一色都男生的
後方有SOLO PIZZA 烤爐
現點現做，這應該是我的比薩吧哈哈
窯爐下方有很多木材
比薩製作中
一邊牆上掛了許多畫作，再搭上圓拱的造型窗景，頗有歐洲的韻味，很像以前去羅馬遇到的小店的FU，點餐時，店員也都會大聲用義大利話唱名你的餐點，一時之間以為到了歐洲呢~~~還蠻喜歡台北有著義式小店，讓人不用出國就一秒到歐洲呀~~
價格不算昂貴的比薩，用紙盤裝著。
拿坡里口味的瑪格莉特比薩，趕緊拍張照片
只有一點點"牽絲"，整體口味還蠻不錯的，麵皮也很Q軟，水牛莫札瑞拉起司也蠻好吃的，但是我想像中的牽絲沒有很多呀，不知道是不是我幻想過度。而且，好像沒有特別咬到麵皮香，可能麵粉比較天然???
比薩一定要趁熱享用，別再拍照了，熱呼呼的才好吃，要不然被冷氣吹一下，溫溫的感覺有點怪。
小可點的這個榛果可可甜比薩，引來隔壁桌的目光，紛紛問我們點什麼，哈哈哈
這個榛果可可甜比薩比較令我驚豔，它的皮有點厚度，有點像餃子的概念，裡面包著濃郁的巧克力醬，麵皮上面感覺有用點糖烤完後，再撒點糖粉和淋榛果漿。
一點點爆漿巧克力的概念
這個好好吃呀，這比較令人難忘
義式炸飯糰也不錯，裡面的飯有用點火腿下去炒，也蠻適合小孩吃的
沙拉直接給初榨橄欖油，自己淋上去
烤甜椒味道比較重一些
還點了一個焦糖布丁，忘記拍照了，我餐後有點一杯熱拿鐵，如果咖啡香更濃的話，應該會更棒些
每個桌子都有塊布，用餐完畢要自助清潔桌面。GRAZIE，看到這一整個想起去義大利玩的旅程呀，實在是太懷念了。
記得吃完後要收乾淨喔，有一個女生忘了收，還被服務生提醒，就有點害羞了，哈哈。
SOLO PIZZA NAPOLETANA 走的是比較平價的路線，在台北街頭有這樣的義式小店，還挺有意思的，但因為 SOLO PIZZA NAPOLETANA 打著世界比薩冠軍，總是讓人特別期待，希望店家能好好控制品質才好。
SOLO PIZZA NAPOLETANA
地址: 台北市中山區赤峰街 8 巷 4 號 (捷運中山站5號出口步行5分鐘)
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