
中秋連假最後一天,到國父紀念館附近吃飯,這一代開了好多新餐廳,像是在韓國已經開了78家分店的 sweet churros 吉拿圈專賣店、9/14才剛開幕的韓版美而美 Isaac Toast & Coffee 台灣旗艦店,還有這家7月開幕的 Gontran Cherrier Bakery Taipei (簡稱 GC ),被評為巴黎最佳可頌,早想去嚐鮮,今天路過,頓時聞到香味被吸引過去,熱度仍不減,還是有排隊人潮,足足等了40分鐘才買到~~
Gontran Cherrier Bakery Taipei (簡稱 GC ) 地址: 台北市忠孝東路四段302號,捷運國父紀念館站2號出口,一出來就看得到了,相當好找。
Gontran Cherrier 麵包店是以主廚名字命名,Gontran Cherrier 出身法國麵包糕點世家,2010年在巴黎蒙馬特開店後,短短6年間就在全球開展到30家店面,聽說GC的麵粉也是從法國進口,使用 Elle & Vire 鐵塔牌奶油,連烤爐都特意打造,令人期待~~