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上禮拜和好友聚會,C小姐推薦來吳季剛爸媽開的良食究好餐廳聚餐,在這之前我在商業週刊上有看過介紹,對良食究好就有好印象了,這次來吃之後,更覺得很值得推薦給大家,強調食材新鮮、安全、有機、無添加人工調味料、產地直送等,我們四個女生,點了一大桌,梅花豬肉鍋蒸火鍋、炒豬肝、澎湖冰捲、烤海鱺魚下巴等,吃的超級飽,一個人才五百元,以有機的食材來說,真的CP值很高,價位還蠻合理的,就在京華城10樓,除了用餐之外,喜歡的蔬菜、肉、海鮮,也都可以直接買回家。

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良食究好位於京華城10樓,地址是台北市八德路4段138號10F,電話是0237621111 ,門口旁就可以看到店家的保證,產地直銷、新鮮保證,還有吳季剛JASON的簽名

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入口處旁邊有一隻黑豬,相當顯眼,其實他們自有的牧場有名的是紅豬

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位於京華城10樓,透明的玻璃窗內座位區不少,裡面一點還有販賣區,有許多商品可以選購

座位區以白桌子搭配黑色的椅子,很多桌上都配有黑晶爐,方便煮火鍋,具有現代俐落感的氛圍~~

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有機蔬菜一包NT.50,好像有活動,價位就會和一般的有機店差不多。

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桌上的菜單

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比較推薦的是火鍋,這原味鍋的價位其實是兩人份的,所以一個人大約400-500多些,但可以吃到比較安心的食材,應該很多爸媽或注重養生的人都蠻能接受的。

我們點的是梅花豬肉鍋,湯底有兩種,水果蔬菜和味增豆漿(2選1),附餐有三色米飯和烏龍麵(也可以選兩份)

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<MENU照片來自良食究好官網>

 C小姐推薦鹽烤海鱺魚下巴NT.420,海鮮總類也很豐富

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也有搭配好的雙人套餐

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私房菜的香煎豬肝,我們也有點,NT.280,相當好吃

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好多私房菜呀,也有點原味澎湖冰捲NT.380

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 提供兩種醬料,一種微辣,另一種是日式和風醬之類的,有點忘了,但味道清爽些

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招待的小菜,豬耳朵一盤,這豬耳多蠻好吃的,有點中藥的香料味,但覺得味道很獨到,口感也很好

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吃了一半的澎湖冰捲,吃得出鮮甜味,咬起來也脆脆的,沾上店家提供的五味醬,又更增添另一層味道

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炒豬肝一上桌,大家都說好香,一份雖然NT.280,但是份量頗足夠,每一片也都切很大片,SELINA說可以補充鐵質,推薦大家點喔,這豬肝一點腥羶味都沒有,鹹香鹹香的拿來配飯超適合的

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鹽烤海鱺魚下巴,沒有刻意擺盤,看起來卻很美,好像在飛舞著

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魚下巴肉質很嫩,鹽烤的料理方式更能帶出海鮮的美味,肉也蠻多的,相當好吃~~

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招牌三色飯,不好意思,忙著聊天,每次想起要拍照都吃一半了,請多包涵呀,但是不減美味

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重頭戲梅花豬原味鍋上桌了,一上桌的時候是兩鍋疊在一起的,以陶瓷器皿盛裝,上層是有機蔬菜,透過鍋底洞洞的設計,讓上層的蔬菜美味透過蒸的時候產生的湯汁,直接回流到下層的湯底,難怪那天我覺得湯頭好甜,喝了好幾碗呀~~

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火鍋的份量都是兩人份的,所以這有機蔬菜的份量看起來也相當豐富,種類很多,下層是高麗菜熬煮的味增豆漿鍋湯底,裡面竟然也超多菜的,如果第一次來擔心價位的話,建議直接點蒸火鍋食用,CP值相當高。

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 蔬菜盤的菜大約將近 10 種那麼多,有杏鮑菇、香菇、青花菜、玉米、南瓜、絲瓜、薯、紅黃椒、貢丸等等,用蒸的蔬菜無油,吃起來身體沒負擔

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覺得當天的玉米不是很甜,不知道是不是甜份都跑去湯裡啦,但是所有的蔬菜都很好吃,相信女性都很能接受~~

味增豆漿湯底,上面還放些柴魚和芝麻增添香氣,蒸蔬菜滴下來的湯汁,融合這湯頭,真的超好喝,一定要記得煮肉前先喝一下湯頭~~

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 梅花豬肉份量也很足夠,色澤和油花分布都很均勻,我光燙燙肉直接吃不沾醬,沒有吃到肉的腥羶味,美味呀~~

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滾沸中的湯鍋 

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燙好的梅花豬肉,口感剛好,不會柴柴的

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四個女生,點了這麼豐盛的一桌,結帳C小姐有會員卡,打九折後一人將近500元,但吃了整桌的好料,吃完身體又比較沒負擔,感覺很優,推薦給喜歡的朋友們~~

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