上禮拜和好友聚會,C小姐推薦來吳季剛爸媽開的良食究好餐廳聚餐,在這之前我在商業週刊上有看過介紹,對良食究好就有好印象了,這次來吃之後,更覺得很值得推薦給大家,強調食材新鮮、安全、有機、無添加人工調味料、產地直送等,我們四個女生,點了一大桌,梅花豬肉鍋蒸火鍋、炒豬肝、澎湖冰捲、烤海鱺魚下巴等,吃的超級飽,一個人才五百元,以有機的食材來說,真的CP值很高,價位還蠻合理的,就在京華城10樓,除了用餐之外,喜歡的蔬菜、肉、海鮮,也都可以直接買回家。
良食究好位於京華城10樓,地址是台北市八德路4段138號10F,電話是0237621111 ,門口旁就可以看到店家的保證,產地直銷、新鮮保證,還有吳季剛JASON的簽名
入口處旁邊有一隻黑豬,相當顯眼,其實他們自有的牧場有名的是紅豬
位於京華城10樓,透明的玻璃窗內座位區不少,裡面一點還有販賣區,有許多商品可以選購
座位區以白桌子搭配黑色的椅子,很多桌上都配有黑晶爐,方便煮火鍋,具有現代俐落感的氛圍~~
有機蔬菜一包NT.50,好像有活動,價位就會和一般的有機店差不多。
桌上的菜單
比較推薦的是火鍋,這原味鍋的價位其實是兩人份的,所以一個人大約400-500多些,但可以吃到比較安心的食材,應該很多爸媽或注重養生的人都蠻能接受的。
我們點的是梅花豬肉鍋,湯底有兩種,水果蔬菜和味增豆漿(2選1),附餐有三色米飯和烏龍麵(也可以選兩份)
<MENU照片來自良食究好官網>
C小姐推薦鹽烤海鱺魚下巴NT.420,海鮮總類也很豐富
也有搭配好的雙人套餐
私房菜的香煎豬肝,我們也有點,NT.280,相當好吃
好多私房菜呀,也有點原味澎湖冰捲NT.380
提供兩種醬料,一種微辣,另一種是日式和風醬之類的,有點忘了,但味道清爽些
招待的小菜,豬耳朵一盤,這豬耳多蠻好吃的,有點中藥的香料味,但覺得味道很獨到,口感也很好
吃了一半的澎湖冰捲,吃得出鮮甜味,咬起來也脆脆的,沾上店家提供的五味醬,又更增添另一層味道
炒豬肝一上桌,大家都說好香,一份雖然NT.280,但是份量頗足夠,每一片也都切很大片,SELINA說可以補充鐵質,推薦大家點喔,這豬肝一點腥羶味都沒有,鹹香鹹香的拿來配飯超適合的
鹽烤海鱺魚下巴,沒有刻意擺盤,看起來卻很美,好像在飛舞著
魚下巴肉質很嫩,鹽烤的料理方式更能帶出海鮮的美味,肉也蠻多的,相當好吃~~
招牌三色飯,不好意思,忙著聊天,每次想起要拍照都吃一半了,請多包涵呀,但是不減美味
重頭戲梅花豬原味鍋上桌了,一上桌的時候是兩鍋疊在一起的,以陶瓷器皿盛裝,上層是有機蔬菜,透過鍋底洞洞的設計,讓上層的蔬菜美味透過蒸的時候產生的湯汁,直接回流到下層的湯底,難怪那天我覺得湯頭好甜,喝了好幾碗呀~~
火鍋的份量都是兩人份的,所以這有機蔬菜的份量看起來也相當豐富,種類很多,下層是高麗菜熬煮的味增豆漿鍋湯底,裡面竟然也超多菜的,如果第一次來擔心價位的話,建議直接點蒸火鍋食用,CP值相當高。
蔬菜盤的菜大約將近 10 種那麼多,有杏鮑菇、香菇、青花菜、玉米、南瓜、絲瓜、薯、紅黃椒、貢丸等等,用蒸的蔬菜無油,吃起來身體沒負擔
覺得當天的玉米不是很甜,不知道是不是甜份都跑去湯裡啦,但是所有的蔬菜都很好吃,相信女性都很能接受~~
味增豆漿湯底,上面還放些柴魚和芝麻增添香氣,蒸蔬菜滴下來的湯汁,融合這湯頭,真的超好喝,一定要記得煮肉前先喝一下湯頭~~
梅花豬肉份量也很足夠,色澤和油花分布都很均勻,我光燙燙肉直接吃不沾醬,沒有吃到肉的腥羶味,美味呀~~
滾沸中的湯鍋
燙好的梅花豬肉,口感剛好,不會柴柴的
四個女生,點了這麼豐盛的一桌,結帳C小姐有會員卡,打九折後一人將近500元,但吃了整桌的好料,吃完身體又比較沒負擔,感覺很優,推薦給喜歡的朋友們~~
延伸閱讀
[新開幕] 來自日本しゃぶしゃぶ温野菜信義店鍋物吃到飽Buffet食記! (信義誠品4樓)
[試吃]金鍋盃小火鍋,超長30公分野生至尊巨蝦王,讓人大開眼界呀~~~(台北吉林路美食)
[新開幕]台北東區最大有機超市freshONE太平洋鮮活超市,咖啡、熟食、麵包、酒櫃,彷如國外市集~~
[新開幕]誠品松菸店-B2必吃美食&3樓書店必逛樓層導覽(上)--吳寶春麥方店
留言列表