逛完了超可愛懶懶熊專賣店(Rilakkuma Store)之後,也該填飽肚子了,Tokyo Skytree的Solamachi商場的餐廳,多分佈在6F、7F和30F、31F(2F好像有一些美食街櫃位),我們出發前就已經查好,這裡有一家從江戶時期傳承至今,超過150年的名店:玉ひで(玉秀) 親子丼,在東京人形町本店的排隊人潮總是不斷,而今年也在Tokyo Skytree開了新的分店,午餐當然想試試這網友好評推薦的名店囉~~


玉ひで(玉秀) 親子丼真的超高人氣的,還沒中午12:00,竟然已經有這麼長的排隊人潮了,這裡很貼心的還安排座位,讓大家可以坐著候位,真是貼心呀~~



玉ひで(玉秀) 親子丼的主打是軍雞料理的親子丼,軍雞料理是一般所稱的鬥雞,鬥來鬥去的,比較常動,肉質應該比較結實



我們還不到12點時,竟然就要排在這張告示牌的旁邊,看起來要等上30分鐘囉~~而且這裡是站著等,快到店門口時,才有座位坐著等呀~~



半小時快到了,快到門口了,離布幔很近了,不過,中午套餐的menu看來,限定的竟然全部都賣光了,好扯喔~~



終於進到店裡面了,有穿著日式服裝的店員引導我們,座位數看起來很少,座位也不大,連推車都幫我們塞在收銀檯旁邊,大家一個挨著一個坐,不是很寬敞咧~~不過,晴空塔這裡寸土寸金,店租一定很高,才不能浪費多餘的空間吧~~



店內刻意仿古的布置,服務生也穿著日本傳統服飾,非常復古的fu~~

座位區雖小,但是非常乾淨的感覺,因為只剩一種傳統的親子丼可選,連點餐都免了,坐下來吃就對了。



一就坐,馬上來一碗雞肉清湯和一杯冰茶;不久後,主角上場了...



碗看起來好有和風喔,不過碗洗得很乾淨,還發亮。蓋子上面竟然還有一個小碗,原來裡面是放漬物



一打開碗蓋,覺得這黃澄澄又閃閃發亮的蛋汁,色澤實在是太誘人了~~


感覺還有蛋液在上面晃動著,蛋液包覆著雞肉



吃起來真的超級軟嫩的,撲鼻的蛋香,真的好好吃



蛋的處理真的很棒,配飯真的好好吃,只是味道偏鹹了點,不過日本人的口味本來就是比較重一點



繼續撒上漬物吃吃看,喔~~~更鹹了,又把漬物撥開,一下子就把整碗嗑光了,口感真的很嫩~~讓人一口接一口,熱呼呼的吃,好棒~~



雞肉湯上面灑點蔥花,這雞肉清湯真的超好喝的,喝起來口感濃郁的雞湯,超讚~~



裡面有一顆雞肉丸,Q彈又富有肉汁,非常好吃的雞肉丸,一咬下去,鮮肉汁會流出來喔~~



雞肉吃起來比較有口感,Q彈的雞肉吃起來不會太硬,不會柴也不會澀。反正除了味道鹹了點之外,蛋和雞肉都處理得很棒,白飯也好好吃。

來Tokyo Skytree不知道吃甚麼嗎? 這間玉ひで(玉秀) 親子丼是超過百年歷史的名店,深得東京人的喜愛,推薦給你~~

ps.帶小孩的話,如果小孩沒有用餐的話,就沒有位置喔,必須抱在腿上,也沒有兒童椅~~以上供大家參考

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