找美食不只是年輕人的專利而已，某天，我公公看電視食尚玩家介紹甕也燒肉，家庭聚餐就指名說要這一間，我們來的是在台北東區延吉街的甕也燒肉，聽說今年七月份才新開幕，是甕也燒肉的第二間分店，總店位於大安路一段，那間是甕也炭火燒肉，以木炭爐烤肉，而我們去的那間位於延吉街的分店是用瓦斯烤的，方式不一樣喔
甕也燒肉就在國父紀念館二號出口附近，這裡是美食激戰區，斜對面也有我才剛介紹過，可以玩樂高的親子餐廳
店門口相當低調，有點日式庭園造景，推開大大的木門，裡面有兩個區域，左邊是吧台區，中間是用餐區，也有活動式的門，拉上就變成包廂了
因為二店是七月份新開幕的，整體用餐環境都還很新，時尚兼具日式禪風
菜單放在木砧板上
杯墊也是甕也特製的
限量菜單，和牛橫膈膜、一瓢海單干貝都很值得推薦~~
剛有提過， 甕也燒肉一店才是炭火烘烤，二店不是，小心眼比較喜歡炭火的耶，香氣比較夠
甕也二店全部是由服務生幫忙烤， 兩桌中間都會有一個很大的烤肉台，是下吸式的爐具，就不會整間都是油煙味了~
服務生幫忙烤有一個優點，肉的熟成度會掌控得比自己烤好，感覺甕也是一間可以優雅吃燒肉的店，只動你口、不動你手的燒肉，呵呵，這樣形容應該不會太怪吧
桌上擺著檸檬沾醬、和另一種沾醬
點餐後，先上來的是甕也的特色，也是招牌的啤酒冰沙，必點的喔~~
開始烤牛舌囉
海帶芽沙拉，有加入黑豆
霜降豬肉
我的座位剛好在烤台旁邊，很適合偷拍，這樣子的烤台，有種BBQ的錯覺，哈哈
烤好之後，服務生會均勻地夾到每個人的盤上
霜降豬肉烤好囉，口感不錯~~
一瓢海膽干貝，一湯匙要價NT.240(兩個/份)，我們點了2份共4瓢，快五百元~~
沒想到燒肉店也有賣新鮮的海味~~
分量足夠的海膽蓋住了新鮮的大干貝，以簡單醬料調味，一入口感覺非常新鮮，真是太美味了，值得推薦~~
牛肋條和和牛橫膈膜，油花分布看起來也很不錯，有先用醬料調味，烤完之後，不用沾醬也很好吃~~
入口的肉汁真是香味四溢，肉質軟嫩、非常美味~~讓我們忍不住又點了第二份
其實還點了兩份特選牛五花、蝦子等等，不過是九月初去的，有點忘記是哪張照片了，不好意思~~
味增雞肉
味增雞肉已經很入味了，不太需要再沾醬料了
點了烤飯糰給小可吃，味道有點鹹，又烤得有點太硬，感覺比較適合大人不適合小孩，畢竟這裡是燒肉店配啤酒的，口味都會重一點
澎湖水晶捲(NT.180)
點鮭魚茶泡飯之類的，服務生會在桌邊才加入熱茶
綜合什錦燒
甕也燒肉延吉店的菜單給大家參考
甕也燒肉--延吉店
地址: 台北市光復南路260巷45號(近國父紀念館2號出口)
電話: (02)2775-1765
甕也炭火燒肉--大安店
地址: 台北市大安路一段16巷10弄2號
電話: (02)2775-1755
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