今天到涉谷,重點是逛街,雖說是逛街,我當天也只逛了Uniqlo和藥妝店。當天晚上,小心眼和痞子為了節省時間來血拼,就直接去吃築地迴轉壽司。
築地壽司,四年前痞子曾帶我去過,當時第一次吃,小心眼被門口貼的用餐規定給嚇到。
因為它門口貼著,一盤全部都是¥105,不過,限時30分鐘內,每個人要吃七盤。當年,我根本是一個不敢吃生魚片的人,所以,一直很擔心這七盤要怎麼吃
當時排隊等了好久,肚子咕嚕嚕叫,輪到我們的時候,我點了一盤甘蝦、貝類的壽司、和蝦卵壽司之後,其他的都不太敢吃,只好還是一直點甘蝦、甘蝦、甘蝦
眼睛盯著前方快速轉動的壽司台,耳朵傳來吵雜的點菜聲和上菜聲,背後排隊等位的人,虎視眈眈的盯著妳看,心裡更加擔心,我到底能不能在30分鐘內吃到七盤,才不會被趕出去
於是,我很賣命地吃,終於,我勉強地吃了七盤,合乎標準,接著,劇烈的胃痛就開始無情的攻擊我
所以,第一次品嚐築地壽司的經驗,就是帶給我恐怖的胃痛
胃痛之後,告訴痞子,因為擔心達不到七盤,所以一直努力吃,可能吃太快,心情緊張,所以不太消化,被他笑了好久
他說:「這種規定根本不要理它,妳吃不到七盤,也不會怎樣的,幹嘛吃到胃痛?」和痞子比起來,我還真是一個老實人,難怪常中了他的奸計(咦,誰打我的頭~)
四年後的今天,逛完Uniqlo,又再次經過築地壽司門口。今天運氣很好,排隊人潮沒有滿到店門口,我們也懶得再找其他餐廳,所以,就舊地重遊囉。
在門口,又再次看到熟悉的店規,痞子也再次提醒我:「你要慢慢吃,沒吃七盤也沒關係的啦。」
沒想到,當年那個不成材的我,這一次在築地壽司,居然有大躍進耶
本來我都不敢吃生魚片的,這一次,因為吃了幾盤甘蝦,肉有彈性,非常鮮甜,一點腥味都沒有,讓我對築地壽司信心大增。
旁邊的痞子,一直在吃著鮪魚肉,看他連點了三、四盤,我想應該很好吃吧,叫他分我吃一口,還真是驚人的好吃
所以,當天晚上,我也吃了三顆鮪魚壽司,覺得很超值。
築地壽司的生魚片,不愧是強調築地直送的海鮮,鮮度十足。
在台北,有時候我們去爭鮮吃,都盡量跟店員點,因為擔心直接拿迴轉台上的成品,吃起來覺得沒那麼新鮮。
在築地壽司,儘管你用點的,師傅也會直接從迴轉台拿給妳,除非妳點一些上面沒有的。
我本來擔心,直接從迴轉台拿下來的不新鮮,看來我真的是想太多了,因為這裡的顧客大部分也都是一直拿,而且客人多,很快就被拿光,師傅忙著一直補說。
店裡的氣氛很熱鬧,小小一家店,大約有6位師傅,手腳不停地一直包,一位師傅大概專門負責三種種類,他們的動作熟練迅速,不出幾秒就包好一份壽司。
迴轉台上的盤子,有時候一盤抵著一盤,他們還能夠單手迅速地將盤子插入其中,果真是訓練有素的行家。
我們才剛坐下來沒多久,痞子居然就像出身富貴的千秋學長一樣,點了兩份金盤來吃,像這種花色的盤子,是以兩盤價計
而我,只能吃些普通的甘蝦
還好甘蝦也非常的新鮮,我很滿意的吃了好幾顆。此時,痞子一直點他最愛的鮪魚和鮪魚蔥花來吃,看著看著我也抵擋不住誘惑,所以拿一個來吃吃看。
哇,實在是太好吃了,心中奏起了莫札特:雙鋼琴奏鳴曲的第一樂章,噹~噹~~
腦海裡是美好的古典樂環繞著我,就像千秋學長站在綠草中,輕柔的微風吹過
而眼前這一塊鮪魚,長長的一條,整個覆蓋住白飯,將它平放,也看得出厚度
吃起來的時候,溫熱的白飯配上涼涼的鮪魚肉,肉質鮮美,不會太軟而而沒有咬勁,口感真是一級棒,實在是太好吃了。
沒想到,一個不敢吃生魚片的人,居然就在一夜之間,一個人吃了好幾盤的鮪魚和鮪魚蔥花。
不過,從頭到尾,享用金盤的痞子,還是沒有點高檔的鮪魚中段給我吃,哼,結了婚就是這樣的啦
後來,我們隔壁來了一票日本上班族,痞子隔壁那個,肚子不知道多餓,坐下來顯少跟鄰座的同事講話,眼睛一直盯著迴轉台,鎖定目標。
拿下來之後,居然就張大了嘴,手拿兩個壽司,沒有沾任何醬油和哇沙米,一口吃兩個耶,看得我們嘖嘖稱奇,他那嘴巴實在有夠大
在我看來,他吃了好多種驚人的東西,其中有一種看起來像白白細長的腸子糾纏在一起,他......他.....他居然吃了雄魚的精囊(噁),現在想到那畫面,還真是噁心到不行
那個日本男,不知道做了什麼事,需要吃精囊這麼補的東西,實在怪怪。
我們坐在這位大嘴噁心上班族的下游處,真是一點都不好
因為他的胃口大,又一直拿鮪魚,每次轉到他那邊,就被他攔截,讓我們只能看著他的大嘴,哀悼原本該進入我們肚子裡的美味
他還吃了一種白肉的魚,痞子也想嚐嚐看,不過,因為大嘴噁心男,連拿了好幾盤,可憐的痞子總是希望落空。
最後,終於等到他走了,痞子才如願才吃到這盤。沒想到,這種魚肉非常之脆,痞子的小眼睛也同時因為驚訝與驚嚇,居然瞠成了大眼睛,哈哈
有一位師傅專門生產烤星鰻,這種的話,師傅拿了枝小噴槍,將魚皮稍微烤一下,然後淋上醬汁。
和其他的生魚片相比,這種我反而覺得普普,被比下去,畢竟這裡不是專賣烤鰻魚,當然沒那麼好吃囉。
這裡結帳時的算盤子方式也很有趣,隔壁那個大嘴男要離開時,只見店員拿了個筷子比了一下,數都沒數,就能計算出盤數。
原來呀,一直筷子的高度,等於13盤啦,這樣的算法真是有效率。
當天我們倆個也吃了不少,17盤+2盤痞子吃的金盤,真是有夠飽。吃飽了,趕快到藥妝店血拼吧~~~~
延伸閱讀
【戰利品特輯第 1 彈】東京跟團,沒時間血拼之Uniqlo
東京藥妝 激 安 情報 !─【戰利品特輯第 4 彈】
築地壽司,四年前痞子曾帶我去過,當時第一次吃,小心眼被門口貼的用餐規定給嚇到。
因為它門口貼著,一盤全部都是¥105,不過,限時30分鐘內,每個人要吃七盤。當年,我根本是一個不敢吃生魚片的人,所以,一直很擔心這七盤要怎麼吃
當時排隊等了好久,肚子咕嚕嚕叫,輪到我們的時候,我點了一盤甘蝦、貝類的壽司、和蝦卵壽司之後,其他的都不太敢吃,只好還是一直點甘蝦、甘蝦、甘蝦
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於是,我很賣命地吃,終於,我勉強地吃了七盤,合乎標準,接著,劇烈的胃痛就開始無情的攻擊我
所以,第一次品嚐築地壽司的經驗,就是帶給我恐怖的胃痛
胃痛之後,告訴痞子,因為擔心達不到七盤,所以一直努力吃,可能吃太快,心情緊張,所以不太消化,被他笑了好久
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四年後的今天,逛完Uniqlo,又再次經過築地壽司門口。今天運氣很好,排隊人潮沒有滿到店門口,我們也懶得再找其他餐廳,所以,就舊地重遊囉。
在門口,又再次看到熟悉的店規,痞子也再次提醒我:「你要慢慢吃,沒吃七盤也沒關係的啦。」
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旁邊的痞子,一直在吃著鮪魚肉,看他連點了三、四盤,我想應該很好吃吧,叫他分我吃一口,還真是驚人的好吃
所以,當天晚上,我也吃了三顆鮪魚壽司,覺得很超值。
築地壽司的生魚片,不愧是強調築地直送的海鮮,鮮度十足。
在台北,有時候我們去爭鮮吃,都盡量跟店員點,因為擔心直接拿迴轉台上的成品,吃起來覺得沒那麼新鮮。
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不過,從頭到尾,享用金盤的痞子,還是沒有點高檔的鮪魚中段給我吃,哼,結了婚就是這樣的啦
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感謝小心眼的美食報導.... (我好像也聽到那雙鋼琴的奏鳴曲了....:p)
原來不用吃滿七盤? 吃到胃痛真可憐. 一口吃兩顆?! 也太大口了吧?! 還吞精?! 蔥花鮪魚啊~~ 好想吃...
真是羨慕,我也好想這樣去吃喔,不過都還沒有自助行嘗試過, 下回去日本前要好好跟妳請教請教啦!!!
白肉脆脆的應該是比目魚鰭邊肉吧! 我猜的
想吃的被前一個人給拿走.... 哎呀~ 吃迴轉壽司前面要是坐了這樣的人 的確~~還蠻掃興的:P 這家東西選擇性好像蠻多的耶~ 下次去澀谷再去吃吃看^^
前年我們也自助到這裡吃迴轉壽司~第一次的經驗和小心眼差不多.... 那時好像鬼打牆,一直找不到這家店,結果肚子實在很餓,就找了一家咖哩豬排店用餐, 沒想到吃完一出來,走幾步路看到這家迴轉壽司~心想既然來了,就進去吃吧!門外貼著一個人要吃 七盤,進去的時候,服務生還特別叮嚀要吃7盤,結果一坐下來,沒吃幾盤,我們竟然吃不下了,由於吃 的過飽,還記的我們點了海膽壽司,還吐了出來*o*,最後點的壽司,都只吃上面那層魚肉,飯就不吃 了.....>_<
我們對這家印象好像不怎麼好, 池袋西口的"若貴"才是我們心中百來元一盤迴轉壽司的王道, 下次有機會去試試吧. 艾薇
我也是個不敢吃生肉的人, 曾經嘗試過 不過對於軟軟爛爛的口感 實在不怎麼贊同> < 看到小心眼介紹的壽司 還真引起我的興趣 有機會到日本 我想我應該也會嚐試看看的^^
讓我想到上次朋友帶我們去的池袋那間,我不記得店名了,是逛街經過就 進去。 我在台灣就不敢吃生魚片,進去後看同行友人吃的很開心就覺得好可惜, 如果我敢吃生肉的話就可以也這麼享受美食了。 結果我一直點普通壽司,怎麼點不是豆皮的、就是上面蓋蛋的,一直吃這 二種,吃到都快沒味覺了。 不過我還是覺得在日本吃迴轉壽司很有趣。 師傅們真的手上一直動,做好一盤總會找到空隙插進去。不過當時在我正 前方那位師傅可能硬擠,結果一個放牌子的空盤被擠到彈飛出來,當時下 意識想也沒想去馬上伸手去抓那個盤子,還真的被我接到了,免去盤子摔 到地上乒乒乓乓的噪音XDD 還給師傅,他還一直道歉。 下個月會去日本,還會再去吃迴轉壽司吧。不過我就要先研究一下有哪些 是沒有生肉的了,不然再吃豆皮和蛋我會吐XD
那大嘴男會不會是日本的牛郎呢? 才要吃那麼補的東西?...(純猜測..呵呵)
DEAR小心眼~ 前面寫了一大串,只是要呼應我們和妳一樣也是老實人啦~哈^O^ 老實人cocowpin
可怕的噁心男讓我想到電視冠軍的壽司大胃王… 真懷疑他們這樣吃吃得出壽司的味道嗎?= =
深夜看美食真的是種折磨耶 。
30分鐘吃七盤,一盤有2個,也就是30分鐘吃14個壽司, 好像也還好啦,只要是空腹的話,呵呵~ 我很喜歡吃鮭魚卵和海膽的, 在北海道吃過鮭魚卵和海膽蓋飯, 就是一整碗飯上鋪滿了鮭魚卵和海膽,超美味的。 另外鮭魚和鰻魚的壽司我也很愛^_^ 用筷子快速測量食用的盤數,真是太聰明了,厲害厲害。
都流口水了啦~我也好想吃唷!!!~
Hi, 你的Blog 讓人有幸福感 也歡迎您來參觀我的 Blog. 我在加州. http://www.wretch.cc/blog/melody0923
我也是個不敢吃生魚片的人 每次去吃這種也是一直點甘蝦~哈哈 那回臺灣後,你敢吃生魚片了嗎?
我覺得第一次很新鮮,第2次去,退步了,(因為吃過別家)看我的BOLG就知道,但是現在看起來還不錯喔! 我們這種的吃法是,一拿下來,一人吃一個,馬上空一盤。好吃就繼續,不好吃就不用撐第2個。 這種小店一次6個師傅,爭鮮一個管全場 http://blog.pixnet.net/ncrblue/listall/1
小心眼好厲害..讓不太敢吃生魚片的我也好想想試試喔.. 果然我也是老實一族(自己說怪怪的) 本來也想去這間 也是聽到這些規定 我也覺得會吃到胃痛 不敢去呀 想想還真笨耶
那大嘴男應該是太餓了吧... 記得小心眼好像是不吃生魚片的ㄚ, 看到這麼多生魚片怎麼辦?
這是壽司屋的約會嗎?痞子果然是坐在你的右邊啊~~~~
Dear夏姐, 感謝夏姐捧場:) 握手握手,都是中毒很深的人:P Dear 蛋治, 你形容的吞X還真貼切 他真的一口吃兩顆 他的嘴真是有夠大 Dear Ariel, 我也都是跟著痞子亂走了啦 彼此交流囉:P Dear Jay, 看你這麼說 你很懂吃耶,讚 咦,比目魚,不是那種扁扁的魚嗎? Dear Valence, 對呀,每次想吃的鮪魚 都被他拿走了 真的很討厭 在台灣吃壽司好像比較沒有經驗說:P Dear 老實人Cocowpin, 佩服佩服 居然吃飽了又進去吃 旅行就是要有這種精神:P 不過真的吃得很飽之後, 可能感覺都沒有吧 Dear 艾薇, 感謝介紹:P 希望我有機會可以去吃吃看 因為當天時間太趕了 只能在澀古那一區逛 所以,就吃這家囉orz Dear 蘿蔔腿, 那你應該也是那種怕吃肥肉的人吧? 我之前就是覺得生魚片的口感 也有點像不能迅速咬斷的肥肉一樣 所以才不太敢吃說:P 聽說鮪魚的鐵質,好像是波菜的七倍 我想女人常吃應該不錯吧 Dear Hsin, 哈哈,這個接盤子的事件 也太爆笑了吧 感覺好像喜劇片或漫畫裡的橋段 真是太有趣了 我笑到下巴快歪囉:P 一直吃豆皮和蛋,真的很orz 試試看鮪魚+哇沙米吧 我最近愛上了那種哇沙米衝出來的感覺:) Dear bigmou, 很有趣的猜測耶 想到那個精囊的畫面, 真的好噁心 Dear Tato, 對歐,可能是比賽前的練習歐 他真的狂吞orz Dear alicehsu, 我也常有這種經驗 看著別人寫的食記流口水@@
Dear Simonlan, 對呀,不要限時的話 我覺得我可以很順利的吃完 這兩種好像大家都很愛 真是羨慕你們 美食家呢︿︿ 這兩樣我目前還無法突破 看哪天才會有大突破 那個計算方式真是令人印象深刻呢 Dear 喬安, 歡迎留言^^ 有空常來玩 Dear Melody, 謝謝^^ 多多交流新知ㄡ Dear teresa, 呵呵,我們是同一種人 敢吃了,我回來台灣之後 也有去吃過一次壽司 我有點鮪魚來吃 打通鮪魚的任督二脈,真好,耶^^ Dear ncrblue, 恩恩,我覺得是平價美食囉 因為價位也不貴 我對他的要求相對就降低一些囉 而且,當晚逛街方便 也沒時間找別的餐廳 真是可惜, 下次再去你推薦的試試看囉^^ Dear Sandyyu, 老實人耶,現在不多了 握手握手:P Dear Joann, 對呀,我以前還真不敢吃 現在有進步一點了, 至少我敢吃鮪魚了 對於自己的進步 感到很驕傲^+++++++++^ Dear jc, 他真是現學現賣,哈哈 我好像不夠配合演出咧:P
我也是不太吃生魚片的呢 不過看小心眼描述的感覺好好吃喔 下次有機會去日本也要去試試
就是看到你這篇生魚片報導 我下周又要去找日本料理店報到了XD 要是可以去東京築地吃就更好了(幻想ing~) 呵呵~ 小心眼你一定不只有買前面這些東西吧 快把其他的戰利品貼出來XD
他們的旋轉壽司好像不錯吃 而且看起來好像份量還不小耶!
我也好想去吃...=.= 之前去日本是去京都 那是我的第一次... 結果...覺得一點也不好玩 而且也沒吃到美食 唉
金盤 金盤 突然想到 千秋學長給人家吃的 薑片壽司
看完都餓了...... 日本人的視覺藝術真好^^
哇 壽司耶 也好想要去吃喔 希望公司員工旅遊 能去日本
超愛吃生魚片的~ 可惜身旁的好友沒幾個喜歡... 看著小心眼的照片 口水都快忍不住流下來了...
好多美食喔!! 每一樣都好好吃 好羡慕妳 可以享受美食
日本的迴轉壽司真的很讃 吃下來價格也跟台灣差不多而已呢