繼上篇拋夫棄子兩天一夜24小時快閃行的舒適房間篇，接下來介紹一下礁溪長榮鳳凰酒店的自助式早餐和晚餐，給大家參考。第一餐是自助式晚餐buffet，原本訂房時，C小姐是訂7:30PM的時段，不過，好像有空位，就被提早到PM5:30，我們大約5:30到，二樓的用餐區門口，已經有很多房客在候位了。
聽C小姐說，入住有兩種晚餐可以選，一種是像這樣的buffet，另一種是套餐式的，我們是選自助式的，一到餐廳內，大家迫不及待直奔取菜區了
貼心小提醒喔，有用餐時間限制喔，PM5:30-PM7:30，第二場是PM7:30開始，時間到會清場，和嚮食天堂一樣，不要遲到，用餐的時間比較寬裕點。
小心眼直奔生魚片區，有鮭魚、旗魚、花枝(傻傻分不清楚)，反正喜歡吃的都可以夾一夾
海鮮區還有淡菜、花枝和小螃蟹
另一區其實有握壽司，會一直更換~~
還有兩種散壽司，另一種還是紫米散壽司，感覺米心還有點硬
海鮮區最厲害的莫過這一盆，一隻隻的螃蟹，我忘了名稱，好像叫做旭蟹?，紅澄澄的擺在燈光下，還蠻誘人的
旁邊有一整旁蝦子
本覺得啃螃蟹頗麻煩，不過，還是想試試看，就拿一隻來吃，這旭蟹還真是沒啥肉，讓我啃了半天，沒吃到甚麼肉或蛋，也沒啥香氣，冰冰冷冷的，所以C/P值不如想像中高~~殘念~~
蝦子的肉還算有彈性
我的生魚片大餐要開動了~~不知道是不是剛去東京玩，吃到當地的美味壽司所影響，覺得礁溪長榮鳳凰酒店的生魚片，沒有想像中的鮮味和甜味，可能我要求太高了(誤XD)
可以現場跟廚師點手卷，有蝦子、蘆筍....等口味可以選擇~~
好友拿的前菜，比較酷的是，有魚皮耶~~果真是愛美女性會拿的，有QQ的膠原蛋白，美容養顏啦~~:P
其實，礁溪長榮鳳凰酒店的晚餐buffet種類還滿豐富的，印象中有區分成日式料理、德式料理、越式料理、台式料理(自己煮切仔麵、麻辣燙等)，當然還有基本的生菜沙拉區、甜點、飲料區
這裡有南洋風鴨肉沙拉
也有德式牛肉沙拉
鹽烤秋刀魚
豪邁的肉~~
還有炸物，一些青菜、香菇等炸物，我沒有發現炸蝦，有點小失望~~
這一整排是越式料理區，第一盤是田螺~~
越式四季豆
越式鹹酥雞，我......沒膽拿，最好吃的鹹酥雞，還是要留給大直的台灣鹹酥雞呀~~
甜點區，蠻豐富的，至少10種以上的甜點，外加巧克力鍋，還有大家最愛的哈根達斯冰淇淋和movenpick冰淇淋，當天有點飽，時間又有點趕，我竟然錯過冰淇淋@@
這看起來蠻好吃的，可能蠻像草莓大福那種，一開始沒拿，等我要吃甜點的時候，已經一掃而空，好可惜喔~~
V小姐愛的焦糖布丁，這時候還完整的一盤，等我們要吃的時候，也整盤見底了，好像甚麼想吃的都沒拿到呀~~
這幾盤應該是台菜區，記得好像有豬腳可以吃
還可以自己選料作麻辣燙，這....還真是超辣的，連比較敢吃辣的V小姐，都喊辣~~
烤番薯
薑汁豆花，很甜但豆花不錯吃~~
吃完飯到飯店外面逛逛~~
飯店佔地還不小，每個樓層晃一晃還挺有意思的，吃飽到頂樓泡露天溫泉，也很愜意。親子來的話，可以到五樓穿泳衣泡SPA，也可以在三樓的親子遊樂區玩，即使下雨也不怕無聊。
睡一覺，隔天一早來吃早餐，也是buffet的，吃早餐的人潮比晚餐的還更多，一樓和二樓都有開放，我們被帶到一樓用餐。這是我們的五人座
落地窗設計，用餐時，可以清晰地看到窗外的水池，光線也很充足
中間擺了一台吸睛的鋼琴
這是靠窗區
中間的吧檯有豐富菜色
看到熟悉的散壽司，左上角是燻鮭魚，還不錯吃，我們吃了不少
這豬肉蠻嫩的，比晚餐buffet的還好吃點
不免俗的，都會有專人製作現煎蛋捲
早餐比較特別的是，有生的魚片，可以先把魚片放到碗裡，在淋些清湯川燙，自己煮一碗魚片湯
我放了不少海帶芽、蔥，除了淋清高湯，還加了些味增湯，也頗不錯
早餐還有刈包喔~~
服務生說這裡有現點的果汁，要記得喝喔
還有養樂多耶，超多人拿的，呵呵~~
早餐吃完，又一直飽到下午一點都還不餓，兩天一夜的泡湯、敷臉和增胖之旅，真是開心的不得了，覺得礁溪長榮鳳凰酒店的服務還真是好呀，讓我想再帶痞子和小可去度假，喔耶~~~
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