小心眼大老婆

最近工作繁忙，都沒時間更新文章，讓大家久等了~~上周日家庭聚餐，老饕小叔建議去吃台南現宰牛的牛總涮牛肉火鍋，雖然賣的是台南現宰牛，但是看看名片，本店地址好像在高雄，賣全牛料理的，在台北松山區饒河街夜市這裡開分店。其實，小心眼覺得這鍋火鍋比涮牛肉還更超值耶，因為這麼一大鍋鍋底，放了滿滿的料，裡面有紅蘿蔔、番茄、豆皮、白蘿蔔、高麗菜、凍豆腐等等，滿滿一大鍋，竟然只要NT.150元，真的CP值超高的啦~~

牛總涮牛肉的台北分店，地點就在饒河街觀光夜市口附近，地址: 台北市松山區八德路四段512-1號，電話:02 2763 0129

饒河街觀光夜市附近停車真的不太容易喔~~饒河街夜市口有一個叉路，沒記錯的話，牛總是在靠近八德立體停車場附近的那一邊，這樣比較清楚

店內位置頗多，奇怪明明是周六晚上，人潮應該不少，當天用餐感覺也不錯，沒想到來客數不到一半，覺得很奇怪，仔細想想，可能是這地理位置不夠好，因為離饒河街夜市不遠，感覺大家來這裡，都會忍不住朝美食匯聚的夜市走去，有點可惜~~

用餐環境中規中矩、帶點溫馨感

MENU，看看這鍋底，兩人份的小鍋底才NT.100、我們那天六個人點了大鍋，也只要NT.150，特大鍋NT.200

現宰牛肉片NT.380，還有牛筋、牛尾、牛雜等等

除了鍋底之外，還有火鍋料可點

竟然還有熱炒、鐵板、麻油

才NT.150元，真的滿滿一鍋料，而且當天吃這些料還都蠻新鮮的，湯也沒加甚麼奇奇怪怪的藥材等，走清爽路線，希望店家能保持下去。

調味料區，一大鍋的是已經調味好的醬油醬料、香菜和薑絲

好多蔥喔

加點的菜盤吧

開放式廚房看到店員正在切牛肉，不是用機器切的，強調現宰牛肉，肉質顏色也相當誘人

因為離饒河街夜市蠻近的，一開始打算吃少點，等等再去夜市吃，所以先點了兩盤現宰牛肉片，和一盤牛尾+牛筋，還有茼蒿菜

現宰牛肉片，一片片現切，色澤還很鮮美

此時，我婆婆竟然突然拿起盤子，一時之間以為他哪裡不爽，要倒牛肉洩憤???? !!!!!!!

還好不是，專業的婆婆說，要看牛肉新不新鮮，只要把盤子立起來，肉如果沒掉下來，就是新鮮。真是有夠專業的，我們都看傻眼了，老人家鎮定的說: 電視都有教,哈哈~~

這批牛肉真的有新鮮，盤子直立90度，還是都緊緊巴在盤子上，一片都沒有掉下來，哈

小叔已經去吃過兩次了，他建議可以先在碗裡面放些薑絲，上面鋪幾片新鮮牛肉，接著，拿熱滾滾的清湯淋在碗裡，這樣比較像台南牛肉湯的吃法，也比較好吃~~

馬上來試試看

哇，粉嫩粉嫩的牛肉，讓人流口水了，牛總的牛肉厚度切的蠻適中的，在嘴裡的口感剛剛好

新鮮牛肉配薑絲，真的蠻好吃的

後來，覺得味道不錯，公公又追加了幾盤現宰牛肉片和牛尾、牛筋

對了，牛總的牛筋還蠻好吃的，喜歡的人可以去試試看

涮牛肉的另一種吃法

牛筋還蠻好吃的

吃好飽，還是想去饒河街夜市逛逛

但是，人也太多了吧，逛了大概五攤，就早早打道回府了

這是在入口處旁邊的花蓮炸彈蔥油餅，有人排隊，聽說很有名，但還沒吃過

小叔說，阿根臭豆腐還蠻好吃的

夜市巡禮，只吃了一樣臭豆腐就回家了，哈哈，畢竟肚子已經吃得飽飽的，還是懶得人擠人了~~

有興趣的朋友可以去試試看，用餐當天消費價格算是合理，食材新鮮，希望店家能保持下去呀~~