上一篇體驗貴婦般的帶客料理課程，北海道大干貝大口吃@freshONE Studio太平洋鮮活超市新開幕(台北東區/明曜百貨附近) ，只提到這freshONE的一小部分，事實上，這個有機超市非常大，占地近400坪，結合花店、麵包店、咖啡、熟食、超市和酒櫃等，是一個複合型的有機超市，小心眼覺得這個概念很棒，讓我有到國外逛市集的fu~~快跟著我來逛超市吧~~
freshONE太平洋鮮活超市，位於台北東區明曜百貨旁邊的巷子附近，一彎進明曜百貨的巷子，稍微往前走的第二條巷子，就會看到這醒目的招牌。
當天在門口有舉辦試吃活動，麵包都給得蠻大塊的喔，也有一些特價的食物在這邊販售，吸引不少人看
freshONE位於地下室一樓，雖然是在地下室，但是裡面乾淨又明亮，空間寬敞，待久也不會有壓迫感。
一下樓就看到五顏六色的花店，左邊牆上有一棵大樹，感覺是在說明freshONE的訴求，這超市視覺呈現主要是鮮綠色，感覺就有一種清新感。
花店旁邊有麵包店和咖啡店，麵包和咖啡也都是有機的喔，文末會有詳細介紹。
當天參加的帶客料理課程，比較特別的是主廚Marlboro會親自帶學員去逛超市，我得趕緊跟上腳步
這個超市是不能拍照的，不過我們當天屬於媒體參訪，穿上freshONE的特製綠圍裙後，就可以拍照了
購物空間很明亮也很乾淨，走道很寬敞，每個人都能更舒服自在的逛街~~
一走進超市左手邊是一整排的飲料區
我當然先看我最愛喝的白桃汁囉，價格和國內百貨公司的超市差不多
有機三明治一盒NT.69元，有機水果拼盤NT.59，這個倒很適合中午愛吃輕食的女生，感覺清爽又健康無負擔
主廚跟大家介紹如何選食材，怎麼選擇好的菇類，這不是我們當天才有的，只要有報名帶客料理課程，主廚都會先帶大家逛超市的，我覺得這很棒，常常上菜市場想買菜，都不知道怎麼挑菜，大家可以盡量蒐集問題問主廚。
freshONE的青菜區是裸賣蔬菜，就是沒有再用塑膠袋包起來，有點像是傳統市場一樣，讓你直接看到食材的原貌，喜歡甚麼自己挑，這也不錯。
看到限定特價，差點就下手搶起來了，不過，小心眼最近比較忙，沒時間開火，就不敢買了，當場有其他的女性，看到特價直接拿起來，真的是好身手呀~
其實，這裡的有機食物沒有特別貴，像是那天有看到來自紐西蘭的有機奇異果，非常大一顆(比我們在菜市場看到的都還大)，剛好遇上特價，4顆NT.158元，一顆才30幾元，以這尺寸和有機品種，我覺得這價格真的不貴，你可別錯過了。
下一區豆腐區，強調手作豆腐，主廚說裡面有中央廚房每日製作豆製品
豆漿區
還有看起來頗好吃的手作菜，丸子、福袋等，看起來好好吃喔
旁邊是豬肉區
也有牛肉區
如果覺得進口的肉品太貴，也有台灣通過檢核的國產肉，我覺得這很不錯，價格便宜些，但吃起來仍有保障，讓人安心不少
這梅花火鍋片就蠻便宜的
旁邊是海鮮區，主廚說我們等等要做義大利麵，就是會使用到南非赤蝦，主廚拿的時候還沒意會過來，等等回去煮的時候，才發現，一人竟然有三隻大赤蝦耶，就是一人一盒耶，真的很豪氣喔~~
旁邊的生魚片區讓我口水快滴下來了
看起來好新鮮
同樣是國內認證過的蝦子，都是有挑選過的，感覺在freshONE買東西，都是有人把關，有認證的，讓人比較放心
接下來這一區是酒區，採購經理Brian正在幫大家介紹這酒區的特色，引進許多法國、德國、西班牙、智利的酒，但事實上，我也發現有來自義大利的酒喔
氣泡酒、白酒、紅酒等等，大部分都是有機的酒喔~~
這是酒櫃
順便拍幾張價格，給大家參考一下~
這就是來自義大利的酒Chianti，眼尖的痞子發現的，瞬間以前去義大利自助旅行12天的片刻畫面，就突然浮現腦海中了(好想再去呀~~~)
旁邊還有乳酪櫃
超市的部分，不僅只有我拍得這樣，一些餅乾、調味劑料之類等等，都沒時間細拍，大家來逛需要預留一點時間，因為這超市的東西還真的不少，會讓你想慢慢逛~~
超市旁邊有一個是太平洋鮮活園SOFR3SH GARDEN，透過這個機器可以種出水耕蔬菜，結合LED與科技，訴求健康、無毒的概念，讓人在家裡也能輕鬆種菜
逛完超市後，又回到咖啡熟食區
晚餐時間，有不少人都在這裡用餐
餐點，雙人自選套餐NT.399 ，單人份的是NT.299，包含冷菜、主菜和玉米濃湯
熟食區也同樣都是有機的食材去烹調的
還有LC鍋裝燉菜
也有便當，這便當不算貴，因為分量看來不少，而且又是有機的菜，還有肉類喔，和其他的有機店便當比起來，這真的不會貴~~
我們做菜到一半，趕緊衝出來買麵包~~
麵包也是天然、無添加的有機麵包，它強調每日製作供應，不賣隔夜的，所以快要打烊前，有優惠折扣(好像是8折，有點忘了?)，那時去買還蠻優惠的
有機麵包，這價格也都很合理
我買了一個歐式麵包，打完折好像才幾十元的，非常超值~~
超市、咖啡、麵包、熟食區，就先介紹到這裡，引進很多國外的有機產品，有種逛國外市集的錯覺，很不錯，我就會想找時間再去挖寶~~畢竟去這個freshONE感覺都是有機且有認證的，訴求健康安全，感覺好像比較安心點。
能夠一邊品酒、一邊大口吃北海道大干貝或是大蝦的帶客料理課程，就請看這一篇囉 體驗貴婦般的帶客料理課程，北海道大干貝大口吃@freshONE Studio太平洋鮮活超市新開幕(台北東區/明曜百貨附近)
延伸閱讀
體驗貴婦般的帶客料理課程，北海道大干貝大口吃@freshONE Studio太平洋鮮活超市新開幕(台北東區/明曜百貨附近)
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相關資訊如下:
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費用: 一人 NT.2000
兩人同行報名費9折，三人同行報名85折，四人同行8折
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