大阪號稱關西的廚房,美食一大堆,甚麼章魚燒、炸串、還有大阪燒等等,這趟來我們也吃到一間口味地道、價格親民的大阪燒(御好燒)店來吃吃,畢竟沒吃到好吃的御好燒,就等於沒品嘗到大阪的精隨呀
鶴橋風月是間頗有年份的連鎖店了,不僅旅遊書上都有介紹,而到處都看得到這間店,很多朋友也都吃過,痞子在好幾年前也有吃過,大家印象還不錯,所以這次帶我去品嘗。
在難波這一分店地點實在相當好找,就在人人都會拍照的心齋橋筋附近,橋頭附近有一間H&M旗艦店,讓我在裡面廝殺得很開心
而鶴橋風月就跟H&M隔著橋相望著,就在M附近的二樓,大樓玻璃外有貼店名,應該蠻容易找的
冬天限定的菜單:牡蠣,看起來好飽滿誘人喔
上面的菜單意思是,牡蠣口味,沒有加麵的御好燒(お好み焼き)是880元;有加麵的大阪燒(モダン焼き)是1100元;也可以點同時有牡蠣+豬肉+蛋,牡蠣+鮮蝦+蛋等等的雙拼口味,同樣上面的$1060是不加麵的御好燒(お好み焼き),而下面的價格$1280元是大阪燒(モダン焼き)有包含麵的
胃口比較大的可以點下面這套餐,感覺蠻划算的
我們還有點一個人氣NO.1的とんぺい焼き,我自己取名蛋捲燒好了,因為外層有蛋皮,裡面包了豬肉,還可以選擇配料起司或是麻糬,可自由任選
先來看看我們點的吧,是牡蠣+蝦+蛋的御好燒,因為有加麵,所以價格是1280元
蝦子和牡蠣都相當新鮮肥美的樣子
服務生的桌邊服務,這種一定要讓專業的來才好吃
煎好的牡蠣放在最上面
接著放上麵,才能餵飽飢腸轆轆的我們
撒上柴魚
翻面,哇,豐富的高麗菜絲給料大方,一整個御好燒又圓又厚,看起來頗有份量
最後的步驟,放上醬汁,經過服務生巧手一揮,御好燒變得蠻美的
切開來吃囉,高麗菜軟硬適中,高麗菜絲外面裹著柔軟的蛋液,很合我胃口,熱騰騰的,非常好吃。
真是不好意思,因為又餓又要顧好小可,以免小孩亂動被鐵板燙傷了,所以最後開動後沒有拍到美美的照片,只拍到一半的御好燒,但不減美味呀~~
這種蛋捲燒也很好吃,難怪是人氣NO.1的美食呀
對鶴橋風月的御好燒真是留下了太好的印象了,雖然大阪還有好多家御好燒名店,但我下次還是想再去回味一下這記憶中的美好呀
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