今年中秋節很不巧地在星期三,本來大家因為隔天要上班,烤肉太累而作罷,不過,星期二晚上聞到烤肉味,還是忍不住那香味的誘惑,又興起了烤肉計畫。


一大早媽媽忙著去市場買肉、香菇、豆干、米血、玉米等,姊姊和姊夫一家也開車前往漁港買海鮮,東西都備齊了,中午就開烤了



漁港買的海鮮果真價格合理、又新鮮,讓我們每個人吃得驚呼連連,這就要來記錄一下。



一公斤的草蝦份量不少,烤了三輪才烤完,每一隻都很新鮮,肉質鮮甜又超有彈性,小心眼一口氣就吃了六隻






蛤蠣也是超大的,拿起來在女生手上,都已經快有半個手大了耶



烤好之後淋上一點海鹽,就非常好吃了。



這些蛤蠣連烤好時,肉都還比酒瓶蓋大咧



中間那肥美的花枝,肉質超新鮮的,一點都沒有像橡皮筋的口感那種,


下面這些牡蠣讓我們每個人都驚呼連連,因為實在是太好吃了,怎麼會有這麼美味的東西呀



聽姊夫他們說去澎湖吃的牡蠣,烤的時候店家有敲敲打打的,所以我們烤的時候也一直敲敲敲

本來不開的牡蠣殼,敲著敲著就打開了,這時候剛好熟成的時候,一定要馬上離開火



打開之後淋上一點檸檬汁,一口氣沽溜吞下去,天呀,實在是太美味、太好吃了

我以前都不敢吃生蠔,這一次這樣烤真的讓我改觀


一吃上癮真是好吃極了

大家買的時候別買到那種用紅色網裝一袋的,去年買那種的好像沒這麼好吃,今年買散裝的,真是好吃到讓人飛上天




中間陸續吃些烤玉米、杏鮑菇、青椒等,後來覺得這個烤小魷魚又是一個讚,讓人一口接一口嚼嚼嚼




結束今天美味的中秋烤肉,讓我對烤肉真的改觀,原來烤肉也可以這麼好吃喔,期待下次的烤肉聚會呀







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