小心眼大老婆

一天和痞子高中同學聚餐，到了位於台北東區的喬爸爸義大利餐廳，


會想去吃是因為看到雜誌介紹，老闆是來自義大利靠近維若納(Verona)的村莊，由義大利廚師親自製作，應該可以吃到正統的義大利美食。



這個店應該是換過老闆，如果沒記錯的話，前一家餐廳是喬凡尼義大利餐廳，現在改名為喬爸爸了。

店內的裝潢簡單，呈現一種濃濃的義式家庭風，吧台邊有一個比薩烤爐，可以看到廚師親手現做比薩。

我們點的是比薩2號Margherita，薄皮起司又多，皮是軟Q而不是酥脆，但味道不錯。






後來看到老闆又再做pizza，他說：「只要用作的比薩都好吃」

奶油培根麵，濃濃奶蛋汁上灑了許多帕瑪森起司，奶味十足好吃。

波菜馬鈴薯麵疙瘩，這麵疙瘩佐藍起司、胡桃及一些帕瑪森起司，這個味道我有點忘了，哈。

這一盤漁人扁麵，是手工義大利麵佐海鮮蕃茄醬汁、大蒜等，還有一些像烏賊、蛤海鮮料，這個真是令我印象深刻的一盤麵



吃下一口，感覺整個海味都出來了，真的很神奇的料理，讓人吃了好像到了海邊。

麵的份量都不是很多，但是味道都很好，那個漁人扁麵讓小心眼想到在米蘭吃到的比薩，風味很接近，喬爸爸是間想讓人再度光臨、品嚐美味料理的義式餐廳。

店家名稱：PaPa Gio' 喬爸爸義大利美食餐廳
www.papagio.com.tw/
地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號
電話：02-2711-8720