小心眼大老婆

最近女人我最大播出蔣偉文做菜單元，上週五挑戰十勝成功，看了他做的韓式石鍋拌飯和法式軟可麗餅，都很簡單又好吃的樣子，我二姐也忍不住按照他的方式來做，真的蠻好吃的說。


這石鍋拌飯，從準備材料到完成，時間不超過三十分鐘，真的超快速又方便。



只要先把黃豆芽涼拌備好、洋蔥伴炒豬肉、買現成泡菜等，將石鍋底部抹上一層薄薄的麻油，依序排入配菜即可，非常簡單，而且真的好好吃說。

上週也依樣畫葫蘆來做法式可麗餅，這又更簡單了，連小朋友都可以幫忙切水果料，同享親子之樂。

蔣偉文用的內餡料是香蕉和核桃，核桃本來是一大塊，需先切碎成小塊狀，大家正愁怎麼做時，三姐才兩歲多的兒子，直接徒手把核桃敲碎，一臉認真樣真可愛。

這一次做的法式可麗餅，因為買不到萊姆酒，所以餅皮的味道有點沒那麼到位，但整體而言，還是蠻好吃的








尤其是內餡那香蕉核桃，炒過之後，真的超級好吃，大人小孩都喜歡。

另外，蔣偉文是介紹在可麗餅上放優格醬，但是我們發現，改用蜂蜜醬或放一球哈跟達斯冰淇淋，更是風味絕佳。

蔣偉文做的蛋包飯也好好吃的樣子，以後有空再來試試看。



ps.不好意思，用手機拍，所以照片有點不一樣。