小心眼大老婆

上禮拜天中午，我們去華納威秀一帶逛街，中餐就近在天讚解決。天讚就在同壽司對面，雖然我也很想去吃同壽司，不過想說同壽司，可是前一陣子「郭懂」帶嘉玲去用餐的地方，價位應該不便宜吧，還是改天再吃吧。

天讚和茄子咖哩是相關企業，店內也有茄子咖哩的名片。



天讚位於地下樓，和一般日本料理店，呈現的明亮感，大不相同。



天讚店內的裝潢很簡約，又帶點時尚感。


幽暗的燈光、白色的大理石桌、椅子上鋪塌塌米、放座墊，蠻有一種fu的。


我喜歡它的座位規劃，因為我們當天兩人做四人的靠牆座位，和鄰桌也有點距離，用起餐來，不會有擁擠的感覺。




但唯一美中不足的地方，就是隔壁桌的八卦聽不太清楚說





這一盤是小菜，有茶心菇和羅蔔泥，剛從冰箱拿出來，所以冰冰的，羅蔔泥有綿密的口感，我蠻喜歡的。


我點的是豆皮烏龍湯麵套餐（NT180），每次看電視介紹，好像日本的豆腐、還是腐皮之類的，都很好吃的樣子，今天剛好有機會試試看。



那腐皮果真厲害，裏面好多小洞洞，整塊就像海綿遇到水一樣，將湯汁吸收地飽飽的，咬下去的每一口，都很juicy。



不過，才吃了一塊腐皮，就覺得好鹹喔，看來天讚把日本的重口味，也都從日本copy過來了。
腐皮太鹹了，以致於我沒法兒全吃完




不過，天讚的烏龍麵真的好好吃，一條條的烏龍麵，很Q、彈牙、又有嚼感，麵條在嘴裡咬一咬，有一種麵粉的香味在嘴裡散開。麵條實在是好吃了，我覺得直接吃麵條，都不需要任何配菜，也好吃說。



豆皮烏龍湯麵套餐（NT180），只有一碗烏龍麵和甜點。痞子花了250元，點的山海什錦天麩羅蓋飯套餐，除了主菜之外，附有一盤漬物和一碗湯。 





↑蓋飯的小菜一盤

炸什錦天麩羅的料看起來蠻豐富的，有蝦子、洋蔥、蔬菜等，份量也夠，從側面看炸天麩羅，有一定的厚度。上面淋了特製的醬汁，非常開胃又下飯。





飯後甜點是紅豆湯，紅豆吃起來非常鬆化，蠻好喝的。不過，如果能夠將甜點，做得更日式、更特別一點，應該會更好吧。


廁所的洗手台，也是一個有趣。這裡的洗手台沒有水龍頭，只有一大塊大理石平台，那水從哪裡來呢？


原來只要人一接近，就會從中間的洞噴出水來，感覺好像一柱小噴泉。


不知怎麼地，我們去的那天，服務生該有的遞茶水、點餐等服務都有，但臉上就是缺少點笑容。

以這樣的價位，除了餐點的品質要控管好之外，我覺得服務品質也要改善，才會讓消費者覺得價位合理說。