來到中輕井澤星野區的ハルニレテラス(Harunire Terrace),這裡有十幾家輕井澤特色的精選商店聚集,不管是旅遊書介紹的川上庵,還是中式料理、義式料理、美甲沙龍店,或是在地生產的冰淇淋店,還有輕井澤最著名的丸山咖啡,全部都有,可以花點時間在此逛逛,這裡非常精采,會另闢一篇介紹,這一篇就來介紹小心眼大老婆最愛的丸山咖啡,想喝世界級的咖啡嗎? 就在丸山咖啡!!!

沿著星野區的軟木塞環保步道散步前來ハルニレテラス,聽著潺潺水流聲緩步前進,枯樹林間突然出現許多棟深灰色的大型木造小屋,錯落在溪邊,這就到了星のや 軽井沢ハルニレテラス。


遊客不多,林間小木屋交織,彷若世外桃源



直接切入重點,快來看看丸山咖啡(ハルニレテラス店)吧~~

2012年第一次來輕井澤,是到丸山咖啡的總店,很像在有錢老爺爺的私人別墅裡喝咖啡,那冰拿鐵真是太好喝了,讓不太喝咖啡的小心眼在傍晚5點的時候,竟然欲罷不能地喝完一整杯,厲害的是,晚上還沒有失眠,那香醇真是難忘的滋味。



2013第二次來輕井澤,想來收集第二家丸山咖啡

丸山咖啡在長野縣有三家店,我們已經去過總店、和ハルニレテラス店,還有一家是小諸店,上次去小諸賞櫻花竟然錯過,殘念~~~~


丸山咖啡ハルニレテラス店相當有特色,是丸山咖啡唯一一家結合咖啡和書店的複合式咖啡店,是丸山咖啡的第四號店鋪。這間店非常美,挑高的小木屋,店外被許多榆樹所包圍,風景如畫,十分涼爽,在丸山咖啡裡,享受這自然的氛圍,喝咖啡、賞景或看書都相當愜意。




這張照片是從店內大門往外看的景色,木屋和榆樹交織成一幅美麗的風景,也好美~



店內的咖啡機,來張特寫


外帶咖啡,只有四種,熱咖啡¥400;冰咖啡¥450;卡布奇諾¥525和冰拿鐵¥525



當然是再點杯冰拿鐵來回味記憶中的好味道



哇~~~,就是這個味道,在嘴裡的味道真是又香醇又順口,不用加糖都好好喝,太令人感動的好咖啡了~~




挑高明亮的店中間有一個展示檯,上面賣許多咖啡相關產品




蠻多日本妹在選購的


非常多種的咖啡豆



還有咖啡試飲耶,一次還提供4種口味


提供些像是巴拿馬和衣索比亞的咖啡豆沖泡而成



咖啡沖泡器,還有Bodum的~~









丸山咖啡由丸山 健太郎在西元1991年所創辦,丸山咖啡之所以那麼好喝的原因是,丸山先生幾乎一年有150天都在世界各咖啡生產國所舉辦的國際品評會擔任國際審查員,只要發現有好的咖啡豆,就會獨自和買家洽談購買,引進世界各大好咖啡豆,再加上丸山咖啡獨特的焙煎技術,總是可以焙煎出又香、品質又高的好咖啡來,因此廣受客人喜愛。


目前看到些咖啡豆,看起來是丸山咖啡自己調的咖啡,都是中等烘焙的喔~~


丸山咖啡ハルニレテラス(Harunire Terrace)店,挑高的空間,大片落地窗顯得空間感十足,店內以白色系搭配木裝潢,顯得簡約而溫暖,舒適感倍增。


咖啡廳有個通道可以連結隔壁的書店,在店內喝咖啡就像在圖書館喝咖啡一樣,點杯咖啡、挑個喜愛的座位,這一坐就是好幾個小時,真是享受!!





有機會來到輕井澤星野エリア的ハルニレテラス,一定要來丸山咖啡享受這美好的一切,保證你會愛上




甚麼時候才可以再去輕井澤喝丸山咖啡呀,想到咖啡也會吞口水耶,是得了甚麼樣的病呢??只能說這咖啡真是太好喝了,難忘的好味道!!!



[2012輕井澤]旅遊雜誌推薦--獲選世界咖啡競賽獎項的丸山咖啡

軽井沢本店(丸山咖啡發祥地)

地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10(離輕井澤車站騎車約10分)
營業時間:10:00~18:00
每周二公休

ハルニレテラス店
地址:長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内
營業時間:8:00〜20:00(夏期)
夏天無公休日,冬天請上官網查

小諸店

地址:長野野県小諸市平原1152-1
營業時間9:00~20:00
無公休日

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