日本旅遊美食不間斷,今天來介紹在日本的壽喜燒百年老店:人形町今半,整個體系在日本有17家左右的連鎖店,本店在日本橋人形町附近,其他在熱門景點銀座、有樂町、新宿高島屋、池袋東武等都看得到,我們這一次是在新宿高島屋14樓吃的,這人形町今半的牛肉真的無可挑剔,不用吃到黑毛和牛等級,光看這油花分布如此均勻、就已經令人讚嘆了,很值得推薦!

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還好我們那天11點多就去吃了,要不然就得大排長龍了

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位於高樓層,視野頗不錯,日式典雅裝潢,搭配地上的地毯,有尊貴的感覺XD

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一坐下來,服務生馬上來到熱茶,筷架頗美的

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我們坐的位置沒有靠窗,殘念,一抬頭,看到女服務生穿著日式傳統服裝,一桌一桌服務著~

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小可的兒童餐具還是整套滅菌過的,以塑膠袋妥善包好

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這裡的服務還蠻貼心的,怕它們肚子餓,一下子就先上茶碗蒸給小朋友吃,

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小可超愛這SNOOPY的餐具組

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菜單如下,這一頁是SHABU SHABU小火鍋 

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午間料理共有五種選擇,相當推薦大家特別午間來吃,感覺相當優惠,而且看到超多日本女性朋友們中午來吃午間套餐的,推薦!!!

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我們點了這壽喜燒上撰(日幣6480),還有今半御膳(日幣2592) ,和小可的兒童餐(日幣1080)

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兒童餐日幣1080,看起來菜色相當豐富,有漢堡排、沙拉、炸蝦、玉子燒、烤魚、3種口味飯糰、茶碗蒸和冰淇淋~~

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哇,這兒童餐以木盤擺放,看起來好可愛,感覺好豐盛,三種口味的飯糰原來是壽司,鮭魚卵壽司小可還不敢吃,都進了爸爸的肚子裡

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小可這一份也吃不完,太多了啦

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驚人的日本兒童餐,分量不小喔

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服務生又來了

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今半御膳(日幣2592),這一套包含精選牛肉的壽喜燒、野菜、豆腐、生魚片、漬物、茶碗蒸和前菜、味增湯、白飯,這麼一大份,日幣2592,感覺頗划算的

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壽喜燒感覺很美味,豆腐上都還有店名的字樣捏

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轉過來看,肉的份量也超多的

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相當划算

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生魚片也好好吃

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雖然每一樣看起來都少少的,但是吃完真的肚子無敵飽,只要日幣2592,相當於台幣700多元,不算是天價,還蠻超值的,記得一定要中午去才吃得到。

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這一份就比較高貴些,是壽喜燒上撰(日幣6480),台幣大概2000元左右,人形町今半的壽喜燒上撰,主打就是壽喜燒,包含特選牛肉、和豐富菜盤,包含山茼蒿、大蔥、豆腐、香菇、蒟蒻絲等等

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這盤肉的色澤也太美了,雖然只有三大片,但每一片超大的,油花分布均勻,讓人迫不及待想吃

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閃開,讓專業的來,只見服務生優雅地打著蛋,面帶微笑地介紹了一大堆食用方法

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雖然只有三片肉,但每一片超大的,放下去就是一個小鍋子這麼大

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煎熟了,稍微沾點蛋液,就可以吃了

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這麼一大片也太誘人了,超滑潤,古溜古溜的,入口即化~~吃完想馬上再吃下一片

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配菜也陸續下鍋處理

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怕油煙濺出及被燙傷,還放了小屏隔隔開

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鹹一點就自己加水,味道不夠就自己加醬油,一切操之在我

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肉實在是太好吃了,人間美味,我們吃完了一盤,覺得意猶未盡,立刻又單點一盤,但品質沒有像剛剛那個那麼好

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每一片都比手機還大的肉

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夾起來也將近20公分長

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第二款肉雖然沒有特撰那麼優,但也蠻好吃的

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後來服務生又來倒入些醬油,再度優雅的把蛋打在碗裡,輕輕攪拌兩三下,下鍋煎蛋,上面撒上些蔥花

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蔥花嫩蛋起鍋,淋在飯上面看起來也超好吃的

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最後,送來了這檸檬冰淇淋,擺盤也是一個優雅,完美的ENDING囉~~

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人形町今半這超過百年的壽喜燒老店,不管在食材上、服務、裝潢上,都相當講究,午間套餐相對超值很多,推薦大家去吃喔~~

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