來到輕井澤 Outlet 逛街，這裡的美食也不容錯過，2014 年輕井澤王子 outlet 的輕井澤味之街全面翻新，除了上次介紹 CP 值大爆表的 aging Beef 熟成和牛燒肉外，這一篇也來介紹輕井澤味之街的另一家名店-明治亭，明治亭是長野地區的名店，最有名的是醬汁炸豬排丼，使用信州在地的食材共12種材料，長時間熬煮才完成的醬汁，淋在剛炸好、炸一還酥酥的豬排上，真的很好吃，痞子超愛的，大推!!
輕井澤味之街位於輕井澤JR車站南口，出車站往南口的方向走，一下電梯就看到了，甚至在月台上就能看到輕井澤味之街，一共有 7 家精選餐廳，是民眾逛街後大啖美食的好去處。
明治亭除了餐廳內用的座位，也有便當外帶的小櫃檯和取餐處
都過了午餐時間，還是有人在排隊，而店內也坐滿客人耶，果真是有人氣的名店呀~~
看看菜單，一看就知道明治亭的招牌菜色是賣日式炸豬排飯和信州蕎麥麵
各式定食，價位約日幣 一千多到兩千多，價位感覺合理
痞子點了一份信州蕎麥麵(熱)+醬汁炸豬排丼套餐，日幣2240，相當於台幣616，不管是豬排丼還是蕎麥麵，份量都不少耶，這麼一大份，父女倆吃也不用擔心吃不飽
炸豬排丼好大的 3 塊，厚度至少1公分，上面裹上炸衣，吃起來是比較細緻的那種炸衣，不是超大片的麵包粉，再淋上使用信州在地的食材共12種材料，長時間熬煮完成的醬汁，真的絕配!!
厲害的是那個炸衣，淋上醬汁後，竟然沒有軟糊糊的感覺，軟中還帶有點酥酥的口感，挺不錯。醬汁算比較重口味，淋上後配白飯還OK
信州蕎麥麵很好吃，吃在嘴裡有香氣，口感也很好~~
店家自豪的就是這罐集精華於一身的醬汁，厲害呀~~
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