這幾天去墾丁玩，今天真的充分感受到北高一日生活圈，早上我們還在墾丁夏都飯店吃早餐，下午已經到陰雨濛濛的台北。今天中午就到高鐵左營站了，由痞子朋友先介紹我們到當地的連鎖餐廳吃飯(改天另闢文)，後來，還有點時間，問了女店員美術館附近有甚麼不錯的咖啡店嗎? 她不假思索地說，我們都去CAFFAINA，衝著這句話，立馬衝去美術館附近的卡啡那CAFFAINA，還好這現烤30分鐘熱騰騰的舒芙蕾，果真沒讓人失望。
女店員好熱心，還幫我們叫車，很快就到卡啡那CAFFAINA了，在高雄美術館附近，美術東二路和青海路交叉口，一座白色的橋旁邊，就看到這棟純白建築了
一推開大門，馬上眼前的裝潢給驚艷到
挑高的二樓空間，由大面格狀的玻璃窗組成，採光非常好，走進櫃台看到整片高聳直達二樓的木櫃，真是有像國外圖書館的FU~~
還有外國人來喔~~
整面玻璃窗格，和樓梯旁木頭堆起來的造景，營造一股自然又原始的氛圍
應景的耶誕布置
櫃檯區好有歐洲甜點店的感覺
百萬裝潢，賣的甜點價位不貴，蠻親民的
好多蛋糕，看起來真誘人
你想吃哪一種?
還有鹹派
也有聖誕節應景的蛋糕，好可愛喔~~
沒看錯，這麼大一個才NT.60元，可惜蛋糕帶回來就不好吃了，所以都不敢買~~
咖啡價位也和星X克差不多~
我的目標是這個，舒芙蕾SOUFFLE，可惜這一款金時抹茶舒芙蕾是週六限定
因為舒芙蕾要現烤要等上30分鐘，我們點餐後就上二樓等待了
這裡真的好適合拿出原文書來K一K喔~~哈哈
二樓的空間比較幽暗，比較有隱密感些
這有點像是仿天空步道的感覺嗎? 哈哈
從二樓看一樓的角度，這張就讓人完全感受到卡啡那CAFFAINA的挑高感了
點餐後會通知的呼叫器
點了一杯中杯熱拿鐵(NT.105)，杯子也是卡啡那CAFFAINA限定的，有分紅色和金色的麋鹿馬克杯，還蠻可愛的喔，而且，這一杯熱拿鐵好大一杯呀~~
奶泡非常綿密，還蠻好喝的~~
最想吃的其實是芒果舒芙蕾，但是店員說沒賣，今天只有香草口味的舒芙蕾
這就是香草口味的舒芙蕾(NT.200)，呼叫器響的時候，店員看到我下去才把現烤的舒芙蕾從烤箱拿出來
再撒上糖霜，熱騰騰的，店員很快講解要怎麼吃最好吃
我則擔心舒芙蕾塌掉，快步走回座位，拿起手機隨便拍兩張照片，這樣一份除了有舒芙蕾之外，也有附牛奶和OREO餅乾&冰淇淋
越來越矮了，快塌了，我得趕緊吃
餐具和擺盤還不賴
吃法是，先從中間挖一個洞
看到裡面的蛋白體
倒入牛奶
就可以開始吃了，哇~~好香喔~~
又燙又好吃，入口即化，最推薦外面這烤過的皮，上面略帶糖的結晶，吃起來又有酥脆感，又入口即化，口感豐富
等了30分鐘的舒芙蕾，不到3分鐘就被我們吃光了，我們很配合，趁熱趕緊吃，哈哈
有附張小卡，教大家怎麼吃，和舒芙蕾的緣由
吃完後，可以放心地繼續逛了，真的是好舒服的空間
每一個座位都很不賴的樣子
難怪是在地人狂推的好店，在這樣有FU的咖啡廳裡，吃著舒芙蕾，是一件愉快的事情。有機會到高雄，可以去試試看喔~~
卡啡那
地址:高雄市鼓山區美術東二路52-3號
電話:075520031
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