花費3個月重新裝修的一畝幸福園。香堤田園廚房，在11月底悄悄重新開幕了，不需要太多網路文章的介紹，這裡已經坐滿客人了，相信大部分的客人都和小心眼一樣，是一畝幸福園的忠實顧客，想去看看裝修後的一畝幸福園，到底哪裡不一樣?
一畝幸福園的地址是新北市平溪區白石村中埔218-2號，電話是0224952748，建議要先訂位，否則常常客滿。往平溪方向，沿著106縣道一直開，經過著名的菁桐車站左轉不一會兒就到了。停車場在轉彎處，大家過馬路時要小心點呀~~
自從三姐帶我來一畝幸福田之後，我就愛上這家店，大約2個月會自動報到一次，下面的圖是裝修前的餐廳，木地板，四周敞開的窗戶，和大自然無縫接軌，布幔拉出的浪漫天花板，很有法國鄉村農莊的味道，以前在這裡用餐真的是一種享受。
裝修前的照片，以前的餐廳，外面的草皮區和搖椅區，看起來相當愜意~~
老闆裝修這三個月，我也打了幾次電話去詢問，甚麼時候可以再去用餐呀? 終於等到11月底，一畝幸福園重新開張了。
這是新的餐廳，整個用餐地點轉向了，變成比較靠山路邊，我愛的法式鄉村農莊風格也完全變了
在眼前的是以大量木素材建構而成的餐廳，感覺古色古香的
大門旁有大熊歡迎~~
走進店內，視野感覺蠻開闊的，由天氣很好，左右兩側的窗戶全都打開，採光也極佳，感覺也頗令人放鬆，只是我還是比較懷念之前法式鄉村農莊那種樸實又自然的感覺
餐廳兩側都有風景，一邊面對的是山景，窗前還有一整排楓樹，可惜還沒全部轉紅。
可以更清楚地看這綿延的山景，但同時也因為比較靠近馬路邊，重機呼嘯而過的聲音好像更明顯些
另一邊是草皮區
先看一下菜單，先點一個主餐(NT.398~460)，可享自由取用的附餐，包含有機蔬菜、野薑花粽或地瓜、滷肉飯、湯、養生茶。供餐時間12:00-2:00喔，2點一到會收掉附餐區，建議早點來~~
我們上週日一點到，三種主菜都賣完了，所以點了一個泰式椒麻雞排(NT.430)和一個蒜泥梅花豬肉(NT.398)，看到餐點就想到，老闆以前那好吃的咕咾肉，消失在菜單上，真可惜~~不過後來老闆娘有來聊一下，他說都會再陸續調整看看
泰式椒麻雞排，皮很酥，肉質鮮嫩很好吃，不過有點辣，小孩不太敢吃
蒜泥梅花豬肉，以前我常點，所以今天也點一樣的，但是蒜泥醬有比以前的辣些
接下來是附餐，自己DIY去燙有機蔬菜，這一次沒拍到燙青菜區，反正會有四種有機蔬菜，和一大鍋熱滾水，客人自己DIY煮熟
這有機蔬菜真的超好吃的，明明就是白開水燙青菜，但是每次在一畝幸福園吃的，總覺得菜特別甜，原始的甜味，真的好好吃~~
熱水燙青菜，只要燙個1-2分鐘，再淋上些香椿醬或是魯肉醬，就很好吃了~~
老闆的特製魯肉飯也是一絕，其實我真的不太愛吃滷肉飯，但是每次去都會挖一碗白飯，直接淋上滷肉，整碗吃光光，太涮嘴了~~
湯品現在改成一人一份，以前多是南瓜湯，現在改玉米湯了，剛好小可很愛
迷你野薑花粽，看起來好可愛，吃起來每一顆米飯都軟軟QQ，用簡單的味道調味，就相當好吃
以前去的時候，比較多老闆自己烤的烤地瓜，好懷念
店狗，超可愛的，客人摸他，他覺得舒服就直接坐下來不走了，真是卡哇伊
熟客都知道，以前是NT.388，現在則區分為NT.398、420、430、460，老闆娘說是因為備料的考量，尤其下午兩點後就不供餐了，可能在山上備料頗令人傷腦筋的
這是下午茶輕食的MENU
點心就大概是薯條、小籠湯包、鬆餅等，這一類的輕食點心我都沒吃過，不知道好不好吃喔，我喜歡去吃午餐:P
吧台區
小草皮旁的步道區，以前夏天時，這裡會有溪水，小朋友都玩得不亦樂乎
廁所區蓋的好古色古香
草皮旁的這一棟，老闆娘說是民宿，預計明年開幕
豬妹的家和象腿的家都沒有變
豬妹是一隻豬，他的紅磚小屋好可愛，一直讓人想到三隻小豬的故事
PINK粉紅色的豬鼻子，真是超可愛的
還偷笑~~哈哈XD
旁邊是象腿，之前聽老闆說過，有一次象腿感冒生病，他還花了四萬元給她看醫生咧，原來烏龜看病這麼貴呀~~
以前象腿都不怎麼出來，這一次倒是心情好，逛大街，這才發現，原來烏龜走路比我們想像的快很多耶~~
這裡和其他的農場不一樣，豬妹和烏龜都是觀賞用的喔，請勿餵食，老闆會餵牠們
因為是熟客，不知不覺和老闆娘聊起來，這才說到，原來這房子老闆請人來蓋外觀鋼架後，剩的所有看到的木頭，都是老闆自己釘上去的耶，所以才會花了三個月之久
一家隱於平溪山中，重新開幕的前幾天，就高朋滿座，大部分都是老客人，這一次去看一畝幸福園，覺得草地的面積變小了，盪鞦韆區也施工中不能玩，以前附餐有提供的特調水果茶也消失了，希望現在是重新開幕的過度期，以後會越來越好~~還是推薦給大家~~
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