小心眼大老婆

最近，麻吉Selina跟我說，來自香港的平價米其林一星餐廳---添好運，在台北的君品酒店頤宮也吃得到，就揪團一起去嚐嚐~~君品酒店位於台北轉運站附近，就在京站百貨旁邊，一到餐廳，感覺裝潢和家具都頗典雅，是女生喜歡的風格~~

一出電梯就看到雕像和古董








在台北想品嘗米其林一星的美味，就得來這君品酒店位於頂樓的頤宮餐廳


裝潢典雅有韻味，用餐起來心情頗愉快~~



來看看MENU吧~~

原來這獲頒米其林一星的廚師就是麥桂培，在香港創立添好運平價美食，受到米其林一星的肯定，平價美味的策略，也推翻大家印象中，米其林餐廳高價位的印象。



只是看看這菜單，實在覺得這在香港算是平價的美食，在台灣還是算中高價位喔~~



經理說君品酒店派出幾位廚師到香港跨海學習麥桂培的手藝，再將技術帶回台灣，類似技術移轉的概念，所以我們在頤宮吃到的，不是麥桂培親手做的，但是是他的配方和技術，和香港一樣，都強調即蒸即食，美味上桌。



蘿蔔糕三片NT.120

這蘿蔔糕一上桌就聞到好香的味道，煎得頗焦香，賣像不錯


厲害的是，看看照片左邊，有一整大塊的蘿蔔，不是那種粉粉或一絲絲的口感，而是一整塊的喔~~


這是鵝肝醬炸粉果(NT.280/3入)



金黃香酥，炸的功夫頗不錯，裡面有蝦子，還有一點點鵝肝醬



下面這個是酥皮焗叉燒包(NT.100) ，你沒看錯一顆一百元~~


第一次吃到這種，叉燒包還做成奶酥口味的咧，好特別~~但它相當好吃，讓人有驚豔感。因為我本來就很討厭吃叉燒包，沒想到外層做成像奶酥口感，烤得好酥香，又帶點奶香，搭配叉燒內餡，口感豐富，令人驚艷。


吃港式飲茶來配一壺普洱茶囉~~



古法糯米雞(NT.220)

以蒸籠呈裝，整個以荷葉包覆，自然飄香。



一打開的樣子


除了糯米雞之外，裡面還包著土雞腿肉和肝腸



糯米飯軟軟QQ，好吃，土雞腿肉也很嫩，最重要的是這肝腸，一般來說，黑黑的一條叫做臘腸，服務生說這種是肝腸，不會很死鹹，能為整個糯米雞增添特別的風味。





這是波菜帶子腸粉(NT.280/3入)



QQ的腸粉裡面包著新鮮波菜，還有一整個北海道大干貝，真美味~~


黑糖糕


蛋香味好濃



最後這個甜點超好吃，叫做杏汁煎推(NT.180)，外型有點像是芝麻球，聞起來有淡淡的杏仁香，裡面包著像麻糬的口感，非常柔軟好吃，外層又吃的到芝麻球的酥香，真的很好吃~~



Selina，JANET和我共三個女生吃這些，吃的超飽的，結帳拿出澳盛卡還有八五折優惠喔~~




真是懷念那些優閒午餐的好日子呀~~~



原本活動聽說只到八月底，但去的當天店員說，會無限延伸下去，有興趣的朋友可以試試看~~

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