住在台中火車站的寶島53Hotel,除了離台中人氣景點宮原眼科超近之外,也可以開車5分鐘抵達忠孝夜市,尋找在地美食。出發太過匆促,沒有好好做功課,還好痞子有一群優質網友,即刻提供超多美食情報給我們,讓我們在異地也能飽餐一頓,真的非常感謝
痞子停好車之後,一來找我和小可時,手上就提著正老牌麵線糊、南台中肉員、正老牌臭豆腐、檸檬甘蔗汁來,他的表情顯得相當興奮。
後來,看他拍的照片發現,麵線羹主要有三種料可以加,肉羹、魷魚嘴、蚵仔
因為我們是外帶到其他的店家吃,所以看到麵線羹最上面這層深色的醬料,和北部的感覺好不一樣喔~~
台中的麵線羹感覺很稠,裡面有加入一些蔥油等醬料,和北部只加醬油、黑醋的味道相當不同,而中部的麵線羹,我吃不太習慣,因為太稠了,感覺粉加很多~~
突然咬到一個令人驚豔的東西,原來是炸過的魷魚嘴,真的炸的無敵香,在嘴裡整個香味爆發,令人印象深刻。是誰這麼有創意,竟然把酥炸魷魚嘴這種下酒菜,和傳統的麵線結合再一起,激盪出如此美味,真是厲害
正老牌臭豆腐有種很明顯的味道,個人不太喜歡。
南台中肉員也是痞子喜孜孜提回來說必吃的美食
加的醬和北部好不一樣喔,吃些與印象中味道不同的味道,真的很有旅行的感覺~~
他三兩口就全部吃光了,我一口都沒吃到
這個甘蔗牛奶大王,就真的要超級推薦了,痞子買了檸檬甘蔗汁給我,真的好好喝,雖說是我第一次喝檸檬甘蔗汁,但是喝一口就愛上~~~~
檸檬甘蔗加在一起,味道真的很登對,適合在吃了其他重口味的夜市美食之後,來上一杯,清爽解膩~~
回來找照片才發現,當時顧著喝,都沒仔細拍照咧~~
這是大胖蚵仔煎的店,蚵仔煎竟然都是這位年事已高的老婆婆,親自彎腰煎的
裡面放的青菜是波菜喔~~料好實在~~
蛋香濃郁的蚵仔煎,味道不俗,但是還是覺得蘆洲的天天利蚵仔煎更合我們胃口
排骨飯也不錯吃喔,排骨是先炸後滷那種,還有許多配料,像是筍絲、高麗菜等,,滿滿地全部蓋住白飯,一整盤竟然才65元,老闆真的揪甘心耶~~
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