阪急百貨7樓的夏蕾精緻鐵板燒,是紅花鐵板燒另闢的新品牌,周間的中午套餐感覺還不錯,po幾張照片給大家看~~


平日商業午餐(周一到週五)一個人約NT.680及NT.780元,套餐包含湯、沙拉、麵包、套餐主菜、小飲料、肉類主菜、甜點和飲料(茶或咖啡),需多加一成服務費,其他的套餐價格約為NT.680-NT.2980間






入口處的酒櫃




靠窗位的窗景可以看到新光三越A4和BellaVita貴婦百貨



這裡的座位前大部分都沒有鐵板燒料理台,感覺比較不會有油煙






如果想要看到廚師在眼前大展手藝的,就要預約包廂區囉


我和老公各點一套NT.680和NT.780的套餐,其實,這兩種大同小異,只有其中一到主菜,NT.680提供是煎鮭魚、NT.780搭配的是明蝦一隻,其他的東西幾乎都大同小異,連肉類的主菜選擇(五選一)都一樣



蠻好喝的洋蔥湯,味道很濃厚,又帶點洋蔥的甘甜



番茄海鮮濃湯,比較像羅宋湯那種咧~~




沙拉,感覺食材還不錯,蔬菜新鮮、瓜果類也有甜度



這就是NT.780元附的明蝦,肉質新鮮有彈性



上面這是NT.680元附的鮮魚料理,當天是煎鮭魚,這鮭魚鮮嫩又多汁,不會柴柴的,又保持鮭魚的原味,還頗好吃~~



吃完主菜之後,會先上一小杯冰沙,清一下口中的味道,接下來是肉類的主菜囉



肉類主菜五選一,包含雞肉、羊排、紐西蘭和美國的牛排,牛小排等,這是美國沙朗牛排,只做五分熟



裡面是粉嫩粉嫩的顏色,看起來就相當可口,吃起來也頗軟嫩好吃



這是紐西蘭菲力牛排,同樣也是煎得相當好吃,不過,旁邊的蒜有點軟軟的,配起來有點可惜。這牛排的烹調都是保留原味的方式,沒有淋太多醬汁在上面,可以吃到牛肉的鮮味,這倒是蠻不錯的。

菜盤的地瓜也很甜



吃完後,來吃點甜點拼盤,喝杯咖啡,這一餐吃的比較精緻,一道道看起來不多,吃起來卻也很有飽足感





雖然沒有太多驚喜,大部分都中規中矩的,不過,主菜的牛排烹調的還不錯,有興趣的人可以去試試看

店家資訊

夏蕾精緻鐵板燒

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號7樓(阪急百貨七樓)
電話:02-8786-3666

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