漁泊食堂是家小又很有個性的店,就在台北麗水街一帶,在台北知名的串燒店吳留手隔壁幾間而已。漁泊食堂因為店內只有十個座位,一到營業時間,馬上就坐滿人,想吃魚料理的大家,可得有些耐心等待~~
某個晚上的5:30一到,店門才剛打開,老闆依照今天的進貨的魚種寫下今日推薦的魚種
店內是不准拍照的,只能拍拍桌上的食物和自己,所以就沒細拍了
點餐時,老闆端出一藍鮮魚可客人點,大部分是海魚,不過我只認得兩三種,還是請老闆推薦好了
因為我們不想要魚刺多的魚,老闆有推薦一隻魚,我忘了名稱.....適合給小朋友吃的,本想拍牆壁上的菜單給大家參考,不過既然老闆有說不能拍,那就尊重他,每一種魚的價格,其實可以在牆上的menu上看到的~~
這是漁泊拌飯,白飯上面淋著魚肉醬(不知啥魚),和一些洋蔥絲及黃芥末,吃起來頗特別
鮪魚滷肉飯,一般的滷肉飯都是用豬肉做成的,這是用鮪魚刮下來的肉來熬煮,和其他的滷肉飯比較起來,比較不油膩,味道不錯。
這是我們點的魚,忘了它的名稱,不是白鯧魚喔,老闆說這種魚很適合小朋友吃。
這裡的魚料理,感覺就是講求新鮮與原味,所以以最簡單的手法烹調,烤一烤之後撒點胡椒鹽就端上桌
吃起來除了有鮮度之外,魚肉也蠻嫩的,不過當天胡椒鹽感覺灑太多了,吃起來有點鹹
有幾道特色小菜,這是筊白筍
這是牛蒡蘿蔔湯,是採單點計費的。因為店內非常狹小,且只有一條約10人的吧檯式座位,等候的客人會坐在你座位後方先點菜,如果不是像我們是第一組客人的話,大部分都要很上幾十分鐘,想吃的人要有心理準備喔~~
店家資訊
漁泊食堂
地址: 台北市麗水街5號之5
電話: 0911-085480
營業時間: 12:00-14:30 / 17:30-22:00
周一公休,建議先去電詢問
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- Dec 30 Fri 2011 00:05
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