小心眼大老婆

昨天有一個家長提前送我一份中秋禮，家長說他們已經訂糖村的禮盒好多年了，說有好吃的東西，想和我一起分享，唉唷，這位媽媽會不會太有禮了


來自台中名店的糖村，牛軋糖我還沒吃過說，這一盒法式牛軋糖，感覺送禮是蠻好的選擇。

這禮盒有一個小缺點，就是會破底。

我昨天搬了一堆東西，又提了這一盒，沒想到，突然嘩一聲，這盒子破底，裏面的牛軋糖全都灑在地上，讓我很糗的蹲在地上撿


感覺這薄薄的紙盒，好像不能承受600克的重量，送人前，可能要稍微貼上膠帶，比較保險。


請同事吃了一些後，還有半盒。600克的份量還真不少。

糖村的牛軋糖，奶香味十足，每一顆都有很大的加州杏仁粒，杏仁粒香脆，和外層香軟組合起來，軟中帶Q，口感還不錯。不過，實在有點太甜了。而且，每100公克有400卡的熱量，還是不要吃太多比較好


以下是網頁資料

主要成份：杏仁粒、奶粉、無鹽奶油、麥芽

超人氣夢幻牛軋糖什麼是「超人氣夢幻牛軋糖」呢?

就是要有3個要件：「原料」+「溫度」+「時間」


「法國無鹽奶油」：來自於法國諾曼地的牛奶所製成的天 然奶油，其口味特別清爽，因為天然，所以其奶香會隨著 時間慢慢變淡，而無法像香精一樣，維持長久的香味!

「美國加州杏仁粒」：嚴選飽滿香脆的杏仁粒，須經低 溫烘烤3小時後，再以高溫烘烤上色，才能讓杏仁粒的 又香又脆喔!


有了兩個以上要件外，另一項最最最重要的 就是－煮糖溫度及時間的控制，要控制的恰到好處， 才能做出軟硬適中、軟中帶Q的口感，這就是糖村的超 人氣夢幻牛軋糖!

這樣一盒600克，只要350元，價位合理。

糖村官網
http://www.sugar.com.tw/web/about_01_1origin.html

台中有崇德店、向上店、福雅店、文心店
新竹竹北店
台北敦南店
高雄三多店

另外，在PChome也買得到。