華山文創園區(華山1914文化創意產業園區)是我們假日喜歡去的地方之一，每一棟紅磚房都好有特色，充滿藝文氣息。裡面的餐聽也很特別，像這棟老房子，看起來好像是歐洲古堡裡面的宴會廳，挑高的古堡，有巨大的復古吊燈、拱門、牆上還掛了好多畫，這麼有異國風情的地方，是周董投資開設的餐廳Dejavu
假日中午沒有訂位的話，華山文創園區竟然幾乎都客滿，要坐到戶外區了。倒是周董這間Deja Vu空間相當大，至少可以容納近百人，完全不用擔心沒位子
櫃台旁是這台哈雷機車，相當吸睛，幾乎大家都會來拍照，聽說有出現在周董的電影裡
穿過約兩層樓高的巨型布幔走入這餐廳，就有種穿越時空隧道，走回19世紀的感覺~~
挑高的空間，裝潢擺設也很大膽，比起其他餐廳，更顯氣派
大家一進來之後，都忙著拍照，拍到停不下來
我們坐的座位，座椅還是鑲金的，牆上掛了好多畫，離舞台區也近，假日中午有LIVE演奏，晚上還有魔術表演，坐這裡視野好好~~
石柱與石雕也是古堡裡不可少的元素之一呀
這是舞台區，超像電影場景的，牆上那時鐘，很像歐洲教堂彩繪玻璃那種感覺
這座位區看來華麗又貴氣，像是公爵和公主用餐的地方吧
周董的店，擺設當然少不了鋼琴囉，這充滿巴洛克風格的古董鋼琴，上面竟還有畫作和雕刻在上面，真是太驚人了
更厲害的是，這台蝙蝠車，超大一台的，當然是周董的收藏，全世界沒幾台的，車的事情，女人家不懂，還是閃開，讓專業的毒舌痞子543來介紹吧
餐廳內有一個窯烤爐
Dejavu主要提供歐陸料理，menu看來菜色和周董的另一間店MR. J義法廚房很像
一開始免費提供麵包和奶油
前菜點了份焗起司季節蔬菜(NT.300)
裡面超多蔬菜的，分量不小，有花椰菜、紅椒、黃椒、蘑菇、瓜類、小番茄等等
點了一份鯷魚蒜香義大利麵，怕要給小孩吃味道太鹹，特別交代店員這份要味道淡一點，店員還回報說，如果淡點會沒那麼好吃喔~~
結果一上桌，發現味道淡點，已經有足夠的鹹味了，不需要吃太鹹
瑪格莉特比薩(NT.320)，透過透明玻璃，可以看到廚師做比薩的過程，小孩都很有興趣
瑪格莉特比薩，是薄皮的比薩，餅皮還蠻好吃，每一片都有新鮮番茄，如果起司能夠更多點，更牽絲一點，會更好吃
吃了Dejavu的餐點，只有一個感想，份量夠，誠意十足，用料OK，但是個人覺得不管是焗蔬菜、義大利麵和比薩，口味都偏重偏油，如果可以清爽些，吃完比較不會有膩的感覺，那就會點更多菜色來吃
假日下午一點的時候，竟然有位穿細肩帶禮服的賴立文美女，上台現場LIVE演奏大提琴，大部分是演奏些耳熟能祥的Disney電影配樂，抒情歌曲，琴音飄揚好好聽~~
不僅琴藝好，人更是漂亮有氣質，整個賞心悅目。
現場演奏的部分，有鋼琴演奏、吉他演奏、大提琴演奏和樂團演奏，依據節目表安排，呈現不同的表演。周末的中午一點和晚上七點都有音樂演奏，平日也有音樂LIVE演奏，時間版主不確定，要自己打電話去詢問喔
還有精彩的魔術表演，時間同樣要再問
原本覺得餐點有點膩，但是一聽到這麼優美的琴聲和氣質美女，整個又大加分，氣氛滿點
台北很少有這種充滿華麗又奇幻風格的中古世紀古堡餐廳，Dejavu的環境和氣氛營造相當成功，有興趣的朋友可以來試試看~~~
Déjà vu 互動式音樂魔術主題餐廳
地址:台北市八德路一段一號 ( 華山1914文創園區 中四A館 )
電話:(02)2396-8296
營業時間:12:00 ~ 24:00(周一公休)
需加10%服務費
周杰倫開的店也是驚人的吸鈔機呀!!@MR.J 義法廚房
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