小心眼大老婆

一般大家都只有聽過鰻魚飯三吃、烤鴨三吃、活魚三吃，很少聽過炸雞飯三吃吧，我們在日本輕井澤吃到了不思議的炸雞飯三吃，就在輕井澤車站旁味之街的とりまる(TORIMARU)，它是間tabelog的名店之一，快來看看日本炸雞飯三吃，到底怎麼吃吧


とりまる是日本tabelog的名店之一





一踏進店裡，是一家非常日式、有濃厚家庭風味的小店。



一踏進門，跟店員要了兒童椅，沒想到，店員拿了另一個椅子架在原本的椅子上，就夠高了，小可也可以舒適的用餐了。



上面這張海報寫著，這就是傳說中的ぶっかけ丼




我點的是からあげ定食，並￥950，並代表中的份量，價位也頗親民



痞子點了傳說中的ぶっかけ丼




からあげ定食，有炸雞、白飯、生菜沙拉、漬物和一碗味增湯



炸雞好多塊喔，給得相當多~~



外面炸得酥酥的，裡面吃起來蠻嫩的，吃這種炸物，配生菜比較不會那麼油膩~~



這就是傳說中的ぶっかけ丼，除了一碗撲滿炸雞的丼飯外，還有附一碗熱騰騰的雞湯，和哇沙比醬~~



座位旁邊就貼著ぶっかけ丼的吃法介紹，有炸雞飯三吃，也有天氣很冷的時候的吃法



接下來圖解看怎麼吃吧



這碗丼飯也真是不簡單，除了炸雞之外，還有海苔、味增肉醬和漬物的菜



第一吃，把鹹香的味增肉醬，和飯攪勻



原本只是吃白飯配炸雞，覺得沒甚麼特色，加了味增肉醬之後，和海苔以及漬菜攪一攪，變成鹹香下飯的口味了~~



吃幾口之後，來嘗試第二吃吧，把這一大碗熱騰騰的雞湯，倒入吧~~




天氣很冷的時候，店家建議，一上桌火速把熱雞湯倒入丼飯中，才暖胃呀~~

加入雞湯後，馬上變成茶泡飯了，吃起來更順口~~



按照說明，第三吃是要加入哇沙比和七味粉，痞子也按照說明依序加入。




加入哇沙比和七味粉之後，吃一口充滿雞湯和海苔的茶泡飯，整個味道又被提味了，感覺風味更佳。



沒想到，其貌不揚的一碗炸雞飯，還有三種吃法，而且這三種吃法，呈現出來的味道都不一樣，依序加入之後，口感與風味越來越豐富，整個大提升，最後會讓人覺得好好吃，好奇妙的用餐經驗，有機會的話，各位也可以嚐嚐日式炸雞飯，一飯三吃的道地吃法喔




外帶的便當更便宜喔，不過炸物還是當場吃比較好，冷了易產生油膩感喔~~~

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