上禮拜痞子拿了張老乾杯的DM回來,上面有特價的和牛套餐,一份只要NT580元,和牛燒肉看起來超夢幻的,仔細一看,這家老乾杯是在新光三越A9館8樓,今年1月10日才剛開幕
後來找時間去吃,果真覺得很滿足,值得推薦給大家。
新光三越的老乾杯裝潢摩登,現代感十足,餐廳最前面有吃串燒的吧台,適合小酌一番
裡面就是燒肉區,垂吊的燈飾看起來好美,整個妝點起來頗有華麗感。
我們的當天很幸運地被安排在和式包廂區(只有三間),拉門一關起來,頗為隱密,小可還躺在躺在榻榻米上睡一覺,醒來後也有空間躺著或趴著玩,讓我們享用一頓美好的午餐,和式包廂座位區真的超適合帶小朋友去的。
小心眼蠻推薦老乾杯的和牛牛排套餐(NT.580)和和牛燒肉套餐(NT.580),這些套餐限定中午時提供,假日中午也有喔
由於和牛比一般燒肉更細緻也更珍貴,價格自然也高出很多,一盤和牛肉都要400元起跳,如果要滿足口腹之慾的話,可能要花不少銀兩
吃套餐的話,相較起來,不用花很多錢,就可以品嚐和牛的美妙滋味。
而套餐包含前菜組合、茶碗蒸、和牛肉、白飯、湯、甜點、咖啡或紅茶,一整套吃下來,真是覺得物超所值。
前菜組合:生牛肉捲、生魚片、青蔬
生牛肉捲和生魚片一點腥味都沒有,肉質有彈性。
看看menu,特製生牛肉(NT.180),生魚片(小份480元),不用花這麼多錢,點套餐倒是都品嚐到了。
茶碗蒸的蛋香味十足,滑嫩的口感,蠻好吃的。
接著主菜上來囉。
來自澳洲的和牛牛排切成四塊,約一公分厚,吃起來比較有口感。
和牛燒肉套餐有牛肋條、背帽肉、另一種忘了,肉質超優,個個口感不同,但都超級好吃,和牛果真不會讓人失望。
右邊這兩種肉質吃起來有點像是胡同的烤肉醬牛五花那種味道,很不錯。
烤的時候香噴噴的滋滋作響,讓人口水都快留下來了,熱騰騰的肉一入口就融化了,讓人都快飛上天堂了,實在是太舒服了。
沾醬有三種,左到右為檸檬汁、烤肉醬、岩鹽,烤肉沾上有果香的檸檬汁,超清爽的,令人驚豔喔。
老乾杯也提供一盤生菜,可以以生菜包燒肉,再沾醬(味增醬、麻油、辣味增),又有另一種口感,吃法有許多變化,也產生許多樂趣。
海帶湯和醃製羅蔔也很好吃
我們另外加點了海帶芽沙拉(一份NT.380),服務生就在桌旁現場拌沙拉,這還是我第一次看到沙拉也有桌邊服務的,哈哈。
還貼心的幫我們分為兩盤。
附餐也不馬虎,熱咖啡是義大利的LAVAZZA,附上的是牛奶,不是奶精,所以比一般餐廳附餐的咖啡好喝多了。
甜點是豆漿布丁。
無糖的豆漿做成的布丁,柔柔滑滑超順口,再倒入相當濃郁的黑糖漿,真是絕配,非常好吃
成本很便宜的豆漿,稍微加點巧思竟可以變成好吃又有特色的飯後甜點,真是厲害
老乾杯的釜飯和懷石套餐,看起來也都好好吃的樣子,小心眼下次還要再去吃
店名:老乾杯旗艦店
地址:台北市松壽路9號8樓(信義新天地 新光三越A9館)
電話: 02-2725-3311
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