LeTao精美的玻璃櫃裡，擺放著一個令我眼睛發亮的蛋糕，旅遊雜誌說這種雙層乳酪的口味，曾被日本電視節目介紹過，連許多藝人都喜歡，通常一過中午就銷售一空
。
因為是聖誕夜，我想學日本人買個蛋糕回飯店慶祝，但是檯面上得蛋糕注文單，畫了一堆叉，我以為都賣光了，以為吃不到了，只好黏在蛋糕前狂拍照，想說吃不到，拍照做個紀念也好
貼心的痞子，看得出我眼睛發直，舌頭黏住玻璃櫃，不肯離去，於是貼心的問店員：「請問這個蛋糕還有嗎？」沒想到，沒想到，店員居然說還有，害我高興得大笑起來
能買到是福氣耶！不管價錢是多少，買一個啦！
一回到總裁套房（嘻嘻！我們當天走狗屎運，房間從一般房被升等成總裁套房！），打開蛋糕一吃，更開啟了前所未有的神奇蛋糕之旅！
圓形的好吃模樣，以蛋糕紙盛著，放在圓木盒裡。
我小心翼翼的切下去，趕緊拍好照片，迫不及待想要吃。
首先，請先看這蛋糕，雖然內層都是鵝黃色的，但仔細一瞧，它其實有兩種顏色，上層較淡，看起來像cream，下層顏色較鵝黃，看起來好像是cheese cake。
吃的時候，建議一定要從上層連帶挖到下層，垂直的吃，這樣的話，妳才能同時吃到上層綿密細緻的Mascarpone和小小碎冰（吃起來有點像涼涼的小晶塊，所以我叫它為小碎冰），和下層入口即化的鬆軟cream蛋糕，多層次的豐富口感，挑動妳的味蕾，吃一口妳就會愛上它了。媽呀，實在是太好吃了啦！
當時已經晚上11：30了，貪吃的我，明明已經吃了一頓超飽的晚餐，卻還是冒著體重上升的終極無情懲罰，一口接一口的吃
本來想說吃一、兩口意思一下就好了，沒想到一吃上癮欲罷不能，真是太好吃了，我和痞子居然在接近半夜的時候，兩個人嗑掉一半的蛋糕，才心滿意足的去睡覺，只能說這蛋糕實在太殺了！
雜誌裡介紹這雙層乳酪蛋糕（Formage Double）是由奶油乳酪和Mascarpone的生乳酪製成的，風味濃郁。
我超愛那mascarpone和小碎冰同時在嘴裡的感覺，既香且濃，又軟又有極小的冰譜出多重的神奇口感。LeTao的師傅實在是太強了，居然能開發出這種優質商品，不管是巧克力，還是雙層乳酪蛋糕，都讓人吃了覺得口感不思議，驚訝於它的上選風味。
有去小樽的朋友，一定要買這兩樣精選商品來吃，使用北海道素材的蛋糕，果真好吃到讓人在床上打滾！
這雙層乳酪蛋糕，濃、醇、香，那cheese吃多也不會讓人有噁心感，真是太好吃了，我愛北海道！為了這好吃的蛋糕，人家不想回台灣了啦...
在札幌的聖誕夜裡，我們過得很幸福，住在被升等的房間裡，吃著LeTao的人氣蛋糕、在超市買的博多大草莓，看著窗外的燦爛摩天輪夜景，真是到達幸福的頂點囉
★店家資訊
店名：LeTao
地址：北海道小樽市界町4-19（就在小樽的老街上）
營業時間：9：00-18：00
Formage Double：日幣1260元（約台幣420元）
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