來到輕井澤 Outlet 逛街,這裡的美食也不容錯過,2014 年輕井澤王子 outlet 的輕井澤味之街全面翻新,除了上次介紹 CP 值大爆表的 aging Beef 熟成和牛燒肉外,這一篇也來介紹輕井澤味之街的另一家名店-明治亭,明治亭是長野地區的名店,最有名的是醬汁炸豬排丼,使用信州在地的食材共12種材料,長時間熬煮才完成的醬汁,淋在剛炸好、炸一還酥酥的豬排上,真的很好吃,痞子超愛的,大推!! 

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 輕井澤味之街位於輕井澤JR車站南口,出車站往南口的方向走,一下電梯就看到了,甚至在月台上就能看到輕井澤味之街,一共有 7 家精選餐廳,是民眾逛街後大啖美食的好去處。

 

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 明治亭除了餐廳內用的座位,也有便當外帶的小櫃檯和取餐處

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都過了午餐時間,還是有人在排隊,而店內也坐滿客人耶,果真是有人氣的名店呀~~

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 看看菜單,一看就知道明治亭的招牌菜色是賣日式炸豬排飯和信州蕎麥麵 

 

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 各式定食,價位約日幣 一千多到兩千多,價位感覺合理

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痞子點了一份信州蕎麥麵(熱)+醬汁炸豬排丼套餐,日幣2240,相當於台幣616,不管是豬排丼還是蕎麥麵,份量都不少耶,這麼一大份,父女倆吃也不用擔心吃不飽

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炸豬排丼好大的 3 塊,厚度至少1公分,上面裹上炸衣,吃起來是比較細緻的那種炸衣,不是超大片的麵包粉,再淋上使用信州在地的食材共12種材料,長時間熬煮完成的醬汁,真的絕配!!

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 厲害的是那個炸衣,淋上醬汁後,竟然沒有軟糊糊的感覺,軟中還帶有點酥酥的口感,挺不錯。醬汁算比較重口味,淋上後配白飯還OK

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信州蕎麥麵很好吃,吃在嘴裡有香氣,口感也很好~~ 

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店家自豪的就是這罐集精華於一身的醬汁,厲害呀~~

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