在地人推薦的美食又一發~~之前去宜蘭玩,姐夫和姊姊帶我們去桂花亭吃飯,這家店如果沒有在地人帶路,真的不會進去吃,桂花亭隱身在小巷民宅中,真的很不明顯。一到桂花亭,發現牆上貼有型男大主廚詹姆士也來採訪過照片,可見有受過美食家的鑑定,大部分的東西都是老闆自己做的,吃起來真的有懷舊和媽媽味,照片中的燒餅,看起來很普通,但烤的香酥又蓬鬆,中間切開竟然像千層派的樣子,餅皮薄脆、層層堆疊,真的好吃,讓人一吃就愛上,簡單的食物不簡單呀~~~

IMG_4202

桂花亭的地址是礁溪鄉龍潭村永興街115號,電話是:039280427 / 0921937153,餐廳只開週五、六、日,AM11:30-20:30

開車經過了蜿蜒的鄉間小路,終於到了,眼前這古老的房舍,就是桂花亭

IMG_4189

古樸的木門

IMG_4191

 

菜單看來很家常,牛肉麵、蝦皮蛋花麵NT.65、現烤燒餅NT.60起、水餃、招牌蛋餅等等

IMG_4190

 

民宅改建的餐廳,座位不多,用了許多舊式的木頭桌椅,飄散著古早味

IMG_4184

 

 

IMG_4188

 

型男大主廚詹姆士和老闆的合照

IMG_4192

我們當天去是4大4小,老闆會依照人數幫我們配菜,我覺得配的分量是還算OK,但是肚子吃到快爆炸,因為還蠻好吃的,所以失控的吃了不少~~哈哈

IMG_4197

老闆的滷味拼盤,豆皮、海帶、雞胗、豬耳朵,都蠻好吃的,只是醬油有那麼一點點鹹

IMG_4198

豆干和素雞

IMG_4199

水餃來了,都是老闆自己做自己包的

IMG_4200

裡面是包豬肉和筍子的,包筍子的很好吃,口感上吃得出脆口的筍子,豬肉也蠻新鮮的

IMG_4201

老闆的招牌現烤燒餅來了,這烤得金黃香酥的燒餅,真的太誘人了,害我口水直流

IMG_4203

這可不是普通的燒餅,從側面看,每一個都蓬蓬鼓鼓的

IMG_4202

中間的切口看起來,燒餅內部竟然像蜂窩狀,看起來有好多層薄皮,吃起來超像燒餅千層派的,這麼厲害的燒餅,你真的別錯過了~~

IMG_4205

桌上的酸菜看來很不錯,就把它包到燒餅裡面

IMG_4195

也很好吃耶~~

IMG_4206

老闆的燒餅真的太好吃了,一吃完立刻跟老闆又買走好多,帶回台北當早餐。跟老闆買燒餅的時候,老闆會特別教烤箱要怎麼烤,才能烤出這種像千層派般的燒餅

IMG_4207

 

這是蝦皮蛋花麵,這麼一大鍋是依據我們4大4小的份量做的,好大一鍋,簡單的麵條裡放了些蝦皮(?)、蛋花和青菜,清爽好吃,一吃就想到小時候的感覺了~~

IMG_4208

 

 

IMG_4209

肚子已經無敵飽了,姊姊和姊夫強力推薦一定要吃老闆做的招牌蛋餅,所以又來一份了

這招牌蛋餅還沒吃就覺得很厲害了,因為餅皮是那種厚厚,看起來想是手桿的感覺,煎得超酥,吃起來好Q,真的是必吃!!

IMG_4210

 

IMG_4213

辣椒和辣蘿蔔好像也很厲害,適合拿來沾蛋餅,這辣椒醬帶有蒜味,真的好香好開胃

IMG_4193

 

IMG_4214

IMG_4194

這辣椒醬真的不錯吃,所以在蛋餅上抹了這麼多,一口吃下去,超過癮的~~

IMG_4215

炸排骨很有古早味,不會有油耗感 

IMG_4216

一陣瘋狂進食後,肚子實在是好飽好飽,真的勸各位要慢慢吃呀~~相信嗎,這麼一大桌,四大四小竟然只吃了7百多元,價位真的有親民~~

IMG_4211

聽說老闆和老闆娘是退休後做好玩的,沒想到東西受到很多熟客的喜愛,只好在週五、六、日營業,看來美食真的不寂寞,即使在這麼偏僻的地方,還有這麼多人去捧場,老闆的現烤千層燒餅,真是太令人難忘了啦~~

IMG_4218    

店家資訊

桂花亭

桂花亭的地址是礁溪鄉龍潭村永興街115號

電話是:039280427 / 0921937153

餐廳只開週五、六、日,AM11:30-20:30

延伸閱讀

 [宜蘭三星美食]大洲魚寮,海鮮。燒物無菜單料理食記

[宜蘭民宿推薦]原木打造的歐式木屋/古堡旅店,香衫伴我眠,彷彿住在森林裡~@北方札特

[宜蘭親子推薦]小孩心中的法拉利-鴨子電動車遊梅花湖+龍潭湖風景區巨大溜滑梯~~

 [全台首發]住宜蘭PLAY HOTEL,藝人王仁甫、季芹親手下廚、美味早餐/下午茶食記,新鮮食材、法式擺盤,巨無霸馬卡龍好吃喔~~

 [2013宜蘭飯店泡湯]礁溪長榮鳳凰酒店自助式早餐和晚餐buffet食記

 [宜蘭飯店泡湯]礁溪長榮鳳凰酒店之20周年慶2天1夜拋夫棄子快閃行--房間住宿篇

[宜蘭人帶路]超隱密美食:一佳村青草園(田媽媽),每一道菜都健康好吃的養生料理,強力推薦!!(冬山)

 [親子推薦]樹蔭、溪水、芬多精,夏天到這裡玩才涼快!!@五峰旗風景區(宜蘭頭城)

[食記]宜蘭頭城美食--麻醬麵蛤蜊湯。平價美味!!

 宜蘭羅東美食推薦‧人氣爆滿名店----番割田甕缸雞

 [推薦]宜蘭無菜單料理、深山裡的美食美景!!@野夫炊煙/雙連埤

 宜蘭親子遊好去處--羅東林業文化園區(羅東林場)(同場加映:林場肉羹、北門蒜味肉羹)

和食尚玩家莎莎同遊宜蘭‧美夢成真之旅(下篇)(金車蘭花園、橘之鄉蜜餞形象館午茶時光)

 [新開幕]遠離塵囂‧來去田中間享用下午茶!@獨立7號餐廳(獨立森林度假VILLA聚落)

來去宜蘭住一晚@晶英酒店

 

arrow
arrow

    小心眼 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()