這幾天去墾丁玩,今天真的充分感受到北高一日生活圈,早上我們還在墾丁夏都飯店吃早餐,下午已經到陰雨濛濛的台北。今天中午就到高鐵左營站了,由痞子朋友先介紹我們到當地的連鎖餐廳吃飯(改天另闢文),後來,還有點時間,問了女店員美術館附近有甚麼不錯的咖啡店嗎? 她不假思索地說,我們都去CAFFAINA,衝著這句話,立馬衝去美術館附近的卡啡那CAFFAINA,還好這現烤30分鐘熱騰騰的舒芙蕾,果真沒讓人失望。

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女店員好熱心,還幫我們叫車,很快就到卡啡那CAFFAINA了,在高雄美術館附近,美術東二路和青海路交叉口,一座白色的橋旁邊,就看到這棟純白建築了

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一推開大門,馬上眼前的裝潢給驚艷到

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挑高的二樓空間,由大面格狀的玻璃窗組成,採光非常好,走進櫃台看到整片高聳直達二樓的木櫃,真是有像國外圖書館的FU~~

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還有外國人來喔~~

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整面玻璃窗格,和樓梯旁木頭堆起來的造景,營造一股自然又原始的氛圍

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應景的耶誕布置

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櫃檯區好有歐洲甜點店的感覺

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百萬裝潢,賣的甜點價位不貴,蠻親民的

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好多蛋糕,看起來真誘人

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你想吃哪一種?

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還有鹹派

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也有聖誕節應景的蛋糕,好可愛喔~~

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沒看錯,這麼大一個才NT.60元,可惜蛋糕帶回來就不好吃了,所以都不敢買~~

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咖啡價位也和星X克差不多~

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我的目標是這個,舒芙蕾SOUFFLE,可惜這一款金時抹茶舒芙蕾是週六限定

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因為舒芙蕾要現烤要等上30分鐘,我們點餐後就上二樓等待了

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這裡真的好適合拿出原文書來K一K喔~~哈哈

 

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二樓的空間比較幽暗,比較有隱密感些

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這有點像是仿天空步道的感覺嗎? 哈哈

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從二樓看一樓的角度,這張就讓人完全感受到卡啡那CAFFAINA的挑高感了

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點餐後會通知的呼叫器  

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點了一杯中杯熱拿鐵(NT.105),杯子也是卡啡那CAFFAINA限定的,有分紅色和金色的麋鹿馬克杯,還蠻可愛的喔,而且,這一杯熱拿鐵好大一杯呀~~

奶泡非常綿密,還蠻好喝的~~

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最想吃的其實是芒果舒芙蕾,但是店員說沒賣,今天只有香草口味的舒芙蕾

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這就是香草口味的舒芙蕾(NT.200),呼叫器響的時候,店員看到我下去才把現烤的舒芙蕾從烤箱拿出來

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再撒上糖霜,熱騰騰的,店員很快講解要怎麼吃最好吃

我則擔心舒芙蕾塌掉,快步走回座位,拿起手機隨便拍兩張照片,這樣一份除了有舒芙蕾之外,也有附牛奶和OREO餅乾&冰淇淋

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越來越矮了,快塌了,我得趕緊吃

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餐具和擺盤還不賴

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吃法是,先從中間挖一個洞

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看到裡面的蛋白體

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倒入牛奶

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就可以開始吃了,哇~~好香喔~~

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又燙又好吃,入口即化,最推薦外面這烤過的皮,上面略帶糖的結晶,吃起來又有酥脆感,又入口即化,口感豐富

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等了30分鐘的舒芙蕾,不到3分鐘就被我們吃光了,我們很配合,趁熱趕緊吃,哈哈

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有附張小卡,教大家怎麼吃,和舒芙蕾的緣由

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吃完後,可以放心地繼續逛了,真的是好舒服的空間

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每一個座位都很不賴的樣子

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難怪是在地人狂推的好店,在這樣有FU的咖啡廳裡,吃著舒芙蕾,是一件愉快的事情。有機會到高雄,可以去試試看喔~~

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卡啡那
地址:高雄市鼓山區美術東二路52-3號
電話:075520031

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