上週去花蓮玩,感謝痞子的朋友--跳耀的宅男提供花蓮在地精選美食資訊,吃到好多美食,讓整趟旅程留下完美的回憶。這間Eating House真的太物超所值,老闆很講究的,除了每天自己做漢堡的手工麵包外,還特別去找燒肉店等級的牛排,以保留原味的方式提供給上門的客人,吃過之後真的令人難忘。

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Eating House就在花蓮後車站直直的那條路上,徒步2~5分鐘內一定會抵達花蓮車站,我們當天真的吃完就拉著行李箱去搭火車,對觀光客而言地點相當便利

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周圍是一排2-3樓的民宅,Eating House的店面改建成美式鄉村風格,整片木建築的門面,相當顯眼

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一進入屋內,牆上有復仇者聯盟的牆景,成了拍照的好地方

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另一邊有飲料吧台區,整間店面布置得有點復古美式風格,門口的整排窗戶也引入明亮光線,整家店感覺相當可愛~

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當天是星期六中午去的,還好花蓮美食大王跳耀的宅男有先幫忙聯絡,我們才有位置,用餐的時候還整家店客滿~~

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先看一下菜單

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老闆很認真地介紹店面緣起,每日手工現作麵包,號稱單純原味、不添加人工香料和添加物~~

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主打的牛肉漢堡套餐,有起司、培根起司、帕瑪森起司、花生醬漢堡等,價位大約NT.210~260之間,有附餐和飲料,附餐像是薯條、沙拉、烤蔬菜(三選一),飲料可以六選一

比較貼心的是,漢堡的大小可以依照自己的食量調整,竟然有針對女性推出的小鳥胃漢堡,分量減半,還可以扣50元,也可以再加NT.80元,點個大胃王吃的雙層漢堡

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整個菜單上都有提醒~~注意: 漢堡很大的標示,所以我覺得有小鳥胃漢堡真的超貼心的,對女生來說真的可以很棒

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漢堡口味超多種,有牛肉漢堡、雞肉漢堡、素食漢堡、豬肉漢堡

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雞肉漢堡的套餐更便宜些,只要NT.180起跳

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比較值得一提的是,老闆自行研發,使用花蓮名產謝教練剝皮辣椒所作的花生醬剝皮辣椒漢堡,這真是有厲害,結合在地特產而研發的口味,痞子當天本來很想吃吃這個的,可惜我們都吃不下了

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還有墨西哥酥餅和牛排,MENU的種類超多的,光看我就看好久,哈哈

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恐怖的是,黑板竟然還有MENU上沒有的,像是總機小姐三明治,是周一到周五的商業午餐,附薯條和飲料,份量是兩人份的,竟然只要NT.230元,還好當天有吃到這一款,等等會介紹

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黑板上推薦的21盎司 PRIME等級的牛排,上桌囉~~一整塊長又厚的牛排,現點現烤,要耐心等待20分鐘喔

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牛排一上桌,老闆立刻拿了這三罐來搭配,從左到右是玫瑰鹽、胡椒和謝教練的印度鬼椒粉,心想說,真怪,吃牛排有人配印度鬼椒粉,老闆卻說,這可是很多人的最愛呢~~千萬別錯過了

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牛排的肉汁真是香噴噴,側面切開大概是這樣,快要5公分厚,外面烤得酥香,裡面切開是粉嫩的色澤,我喜歡沾玫瑰鹽吃,好好吃~~

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更中間一點的肉,顏色更粉嫩,老闆說這是用燒肉店等級的牛肉,所以很嫩,吃起來也真的很美味,小可本來不太喜歡吃牛排的,當天吃了不少,我們更好笑,一直跟老闆說才剛吃了飯店早餐,一點都不餓,三個人卻一下子默默地吃掉大半條牛排,一片接一片,肉質鮮嫩,沒有腥羶味,真的很推薦~~

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難怪很多人來漢堡店要點烤牛排,哈哈

還有人點50盎司的牛排,聽說要六個人才吃得完耶,大家想去挑戰嗎,呵呵

 

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痞子喝可樂,我喝柚子冰茶

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這是起司漢堡(NT.210),選了薯條,還有水果和飲料,份量十足

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漢堡超大的,比手機還大耶,這我真的會吃不完,手工牛肉漢堡上面鋪著切達起司,外面的麵包皮吃起來皮薄麵包體軟,帶點小Q勁,和漢堡搭配得很好

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切成四塊,側面看起來大概是這樣,漢堡肉也將近一公分,這漢堡肉吃起來很JUICY,旁邊的薯條我超愛,像IKEA賣的那種,酥香好吃~~

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龜毛的老闆說,他連薯條都有特別挑過,這款薯條連冷的都好吃咧~~

下面插著旗子這是經典的總機小姐三明治,是平常周一到週五中午限定的商業午餐,這樣一份再加兩杯飲料,竟然只要NT.230元,可以兩個人吃,一個人只要NT.115元(還不加服務費),老闆,快來我們公司旁邊開分店好不好啦~~

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這真的很適合中午吃,三明治這一層一層堆疊,手工相當繁複,裡面包了雞肉、蔬菜、蛋、火腿、蘋果片,咬一口,甚麼營養都有了,真的超適合當中午輕食來吃

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上圖四串,男生的手拿起其中一串是這樣,整個嘴巴打開也無法一口吃呀,太豪邁了,哈哈

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這個甜點布朗尼+手工冰淇淋也是一絕,同樣是老闆自己做的,布朗尼巧克力味入口濃郁,上面的香蕉冰淇淋我要大推,因為老闆自己做,沒有放奶油或其他添加劑,吃起來竟然吃得到香蕉的果肉耶,健康原味我最愛,可以放心給小孩吃

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完全天然,所以色澤不是那種鮮黃色的,但是入口的感覺好極了,有香蕉果肉的口感,吃一口好療癒呀~~~推薦一定要吃吃看

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跳耀的宅男好厲害,連吃甜點都要沾謝教練鬼椒粉,他說吃布朗尼來配的話,前面是甜味,後面會引出一股辣味,口感豐富,真是太酷了,吃甜點加辣椒粉,我第一次聽,不過這一罐辣椒粉,有獨特的味道,真的蠻香的,愛吃辣的朋友要試試看喔~~

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左邊就是在花蓮大大有名的跳耀的宅男,右邊是老闆,這趟花蓮旅程認識兩位美食家,感覺挺有樂趣的~~

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小心眼大老婆的網友,如果去Eating House,可以出示下面這張專屬的特惠券,點套餐加贈一份手工香蕉冰淇淋喔~~~好吃才推薦~~~

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EATING HOUSE 巧味坊

地址: 花蓮市富吉路54號(後站) 

電話:038572366 

(每週四公休 )

 

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