在時尚圈及甜點圈引爆話題和排隊人潮的Dazzling Cafe,我們終於吃到了,感覺好像完成了一項壯舉,所以要好好記錄一下。

上週五痞子難得休假,誰知他突然佛心來著,一直說下午要去吃Dazzling Cafe,我跟他說:這家店超難等的,真的要去吃嗎?

不過他說我很想去,假日又不可能吃得到,所以平常日應該比較有機會,可以去試試

看來他心意已決,就只好成全他了 

我們大約12點半到Dazzling Cafe mint(這是新開的二店),一開門裡面已經一整個鬧哄哄,人滿為患了。

平常日的下午,哪來這麼多閒人呀?



拿到的號碼牌是49號,店員說要三點以後才有位子,啥有沒聽錯,要等兩小時多,這麼久呀



後來,炎熱的天氣,車子剛好去保養,我們就只好揹著小可在附近逛逛,不過,炎熱的午后,熱暈暈的天氣還揹著小孩在大街上漫步著,真有種走投無路夫妻的感覺。哈哈

在誠品翻了一些雜誌,殺了不少時間,下午3:19分,接到店家的來電告知有座位,如果他沒打來,我大概早已忘了這件事吧。



坐下來之後,看到大家都拿著相機不停地拍,連坐在我們隔壁桌的許安安(演白色巨塔院長的女兒)也都拿著她那台Canon G11狂拍。




可惜我們那天忘了帶GF1出門,所以只好拿iphone亂拍囉





MENU看起來蠻可愛的,蜜糖吐司的定價從200起跳,最高到320元,真是驚人。











我點了一份招牌的就是愛草莓蜜糖吐司(nt.250),上桌時看起來真是蠻美的



服務生都很了解大家的需求,會先讓你拍照,拍完之後才幫你切開



切開之後把吐司裡面的吐司條 拿出來沾著卡士達醬或冰淇淋吃




吐司條外面都裹著一層糖霜,所以有點脆脆的口感。吐司條再沾著卡士達醬時,會發現卡士達醬超甜的

整個雖然很美,不過就是一個甜,一開始吃的時候很驚豔,不過,才吃了幾口,理智馬上衝上來提醒你,這些都是熱量熱量,一點營養都沒有呀

沒辦法,上了年紀的老人就是比較會回歸現實面

小心眼和痞子兩個人居然都還吃不完一份蜜糖吐司咧



一開始喝草莓香氛果香茶覺得很不錯,不過吃了蜜糖吐司之後,滿嘴的甜味把這壺茶的香氣和味道全掩蓋掉了

因為蜜糖吐司的甜實在是太搶戲了,讓這壺茶可惜了。



痞子說這一杯一百元的紅茶喝來還不錯




邊吃我們邊想著,這真是一家超賺錢的店

一桌只限定用餐1個半小時,而且每一桌幾乎都是被預訂或預約好,服務生只花了三分鐘的時間擦桌子就可以翻桌在賺下一桌的錢



一份吐司的成本也沒多少,加上一些水果和冰淇淋(還不是哈根達斯那種品牌的),就可以賣到250元一份




店裡的低消規定一人一定要點一杯飲料,飲料最少也要100元,所以推算起來,一桌的消費金額大約五百元咧(若平均飲料120*2+吐司250+再加一成)



整天客人絡繹不絕,翻桌率又那麼高,餐點從早賣到晚都有人吃,真是一家超級吸金機耶




你說這是不是台灣經濟的奇蹟呀

如果Dazzling Cafe有股票的話,應該很值得投資吧?賺錢賺成這樣,真是太厲害了


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