一月份和從美國回來的大學同學聚餐,我們幾位好友約在微風廣場附近的何善之用餐。

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一走近何善之,一些窗櫺木桌,讓人感覺到濃濃的中國風裝潢,服務生也穿著傳統服飾穿梭於店裡。

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我們座的位子在二樓圓桌,點完菜後,就看到冒著煙的銅鍋火鍋端上桌。鍋裡已經有酸白菜、湯底、和白肉等。

吃之前先去沾醬區拿點醬料,醬料區有12種之多,

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抬頭看看黃金醬料的比例

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不過看到公式裡面有放韭菜花醬,我就投降了,因為我怕韭菜的味道,於是自己按照自己的口味亂調。


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倒是老饕級的Christina,有按照黃金調味比例調沾醬,他說這樣調還不錯呢。
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回到座位,已經看到我們點的菜都陸陸續續上菜了

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包圍著一直冒著煙的長煙囪、熱氣奔騰的火鍋,一整桌的菜,令人光看就覺得好滿足。哈哈。

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我們四個女生點了手工蝦漿,非常新鮮、吃在嘴裡有彈性,不過小心眼顧吃忘了拍照。

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除了鍋底本來附的白肉,我們還另外點一份牛肉,肉質也不錯。

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蒙古包在這種北方的鍋類,都會看到。

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鴨血、凍豆腐、手工豆皮、杏鮑菇、香菇、茼蒿菜等,
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吃來吃去,小心眼還是最喜歡脆脆、切成細絲狀的酸白菜,青脆又爽口,還非常解膩。

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那個湯頭也很讚,所以大家都卯起來喝。

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此外,我們還另外點了一份服務生推薦的牛肉燒餅,味道和口感都不錯。

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何善之餐點不錯,也很適合聊天,對了,要謝謝黃同學當天慷慨請客哩,讓我們飽餐一頓,在美國的Christina,我看妳還是常回來好了,這樣我們才有口福哈哈



元旦假期,三姐說他們家巷口新開一間蛋糕店,他去買來吃覺得不錯,也買了一條蜂蜜蛋糕給我們品嚐,結果,吃起來風味濃郁又不會過甜,大家都覺得很好吃,而且一條才180元,價格相當平易近人。有這麼好吃的蛋糕,一定要買去和麻吉分享,所以,在和同學見面的前一天,還特地繞過去買。
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↑照片來自MICHA官網:蜂蜜蛋糕,風味濃郁,不會太甜

 

這家蛋糕店叫做「Micha米迦千層乳酪專賣店」,除了板橋國慶路之外,我姊他們那裡是目前唯一的分店,在板橋三民路二段。

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↑照片來自MICHA官網:原味乳酪

店面不大,不過布置得很有甜點屋的感覺,走入店裡,映入眼前可以看到一個甜點櫃,裡面有大福、各種乳酪蛋糕和切片蛋糕等,讓人忍不住一直對著甜點櫃留口水,看來看去不知道要點哪一樣。

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小心眼買了六顆雪莓娘,是水蜜桃口味的,每一顆看起來渾圓飽滿。一口咬下去, 發現內餡蠻多種,口感層次分明又全部融合一起,非常不錯。

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從最外層到最內層,大致是麻薯QQ的口感+甜而不膩cream+軟綿綿蛋糕+cream包著的水蜜桃,一顆小小的雪莓娘,同時吃得到四種口感,冰冰涼涼的品嚐,是最好吃的。

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一顆才25元,比坊間賣一顆約40元的的大福,也便宜不少。

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這雪莓娘唯一的缺點就是,水蜜桃適用罐頭那種,我不太喜歡,我覺得擺一塊新鮮果肉整體風味會更棒。

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↑這茶來配甜點,真是幸福呀~~~

還買了幾顆泡芙,泡芙的外層酥酥脆脆、搭配內部的cream一起吃,也還不錯喔。價格同樣很親民。

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因為一進到MICHA,每一種看起來都好好吃,所以,我又多買一條柳橙乳酪蛋糕

米迦的乳酪蛋糕口味有好多種,這一款柳橙乳酪,吃在嘴裡有柳橙水果的清香、濃濃的乳酪,微酸微甜的,超好吃。我麻吉們也覺得不錯喔,小心眼推薦給妳。

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現在看這些蛋糕圖,都還是一直回想起吃的美好記憶,讓我口水留滿桌呀,吞著口水,分享給妳。


[轉貼]米迦千層乳酪蛋糕(三民店)

「米迦千層 ‧乳酪蛋糕」是由具備四十餘年經驗的專業大師劉天順先生所設立,其精心研製的重乳酪蛋糕系列,選用歐洲進口荷士登乳酪,含豐富乳鈣,極具營養價值;荷蘭千層蛋糕,以手工層層烘焙,質地綿密口感獨特;其他各式手工藝術蛋糕與點心也均選用原產地高級食材,並融合歐式糕點技術,只為呈現給您最優質的享受。
進入「米迦」豐富的蛋糕世界,您就會有滿足的幸福!本店另有彌月蛋糕禮盒與提供彌月試吃品,歡迎來電洽詢。

想吃的朋友們,店家資訊如下:

三民店
北縣板橋市三民路二段110之1號(家樂福對面附近)
電話:(02)8953-6811

總店(我沒去過喔)
北縣板橋市國慶路27號
電話:(02)8964-2112

官網的資訊看起來,有宅配服務。

http://www.micha.com.tw/front/bin/home.phtml

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